Tài liệu, ebook Khoa Học Tự Nhiên

Phản ứng nhằm phân biệt các nhóm Streptococcus. Phản ứng CAMP là thực hiện giữa nhân tố CAMP do Streptococcus nhóm B tiết ra và ?-hemolysin được tiết ra bởi Staphylococcus aureus làm tăng hoạt tính của ?-hemolysin gây phá vỡ hồng cầu (tan huyết) - Thử nghiệm thực hiện đồi thời giữa chủng Staph. aureus và chúng thử nghiệm. Hai đường cấy vuông ...

55 trang | Chia sẻ: nguyenlam99 | Ngày: 12/01/2019 | Lượt xem: 1571 | Lượt tải: 1

• Nguyên liệu→xử lý nguyên liệu→môi trường→lên men→Ly tâm→ Nấm men dạng paste (độ ẩm 70-75%) → nấm men khô . • Môi trường: + Chứa 2-4% đường. + DAP: 0,15- 0,25% + Ure: 0,15- 0,2%

7 trang | Chia sẻ: nguyenlam99 | Ngày: 12/01/2019 | Lượt xem: 1279 | Lượt tải: 1

Sản xuất các mononucleotides và các đồng đẳng: acid 5’- inosinic, acid 5’-guanilic, 5’-amino-4-imidazole-carboxy amid (AICA), riboside, ATP, AMP vòng. • 13. Sản xuất và sử dụng enzyme : amylase, protease, enzyme đồng tụ sữa (rennin), lipase, cellulase, asparaginase, glucose isomerase, glucose oxydase, aspartase và các enzymes không tan khác. ...

75 trang | Chia sẻ: nguyenlam99 | Ngày: 12/01/2019 | Lượt xem: 1417 | Lượt tải: 1

Phương pháp lạnh đông  Huyền phù tế bào dưới dạng bột nhão được làm lạnh đông ở -200C, rồi nén dưới áp suất cao (10-15 tấn/inch2) qua các lỗ hẹp của máy nén Hughes thì tế bào bị phá vỡ

31 trang | Chia sẻ: nguyenlam99 | Ngày: 12/01/2019 | Lượt xem: 1509 | Lượt tải: 1

•Trực khuẩn G(+), sinh bào tử, kỵ khí tùy ý •tăng trưởng trong khoảng nhiệt độ từ 5-50oC, tối ưu ở 35-400C. •Xâm nhập vào sữa, thịt, rau quả, hỗn hợp gia vị, sản phẩm khô •Tiết hai loại độc tố chính: diarrhoeal toxin gây tiêu chảy và emetic toxin gây nôn mửa

16 trang | Chia sẻ: nguyenlam99 | Ngày: 12/01/2019 | Lượt xem: 1444 | Lượt tải: 2

Các dạng hư hỏng Hư hỏng do vi khuẩn • Pseudomonas như P. fluorescens: gây thối nhũn rau tươi; P. cepacia gây thối hành • Corynebacterium : gây thối khoai tây theo vòng • Clostridium: gây phồng đồ hộp, sinh độc tố. • Bacillus : làm nhũn, đen, nhớt rau ngâm dấm. • Lactobacillus, Acetobacter: làm chua nước ép rau, nước ép trái cây

42 trang | Chia sẻ: nguyenlam99 | Ngày: 12/01/2019 | Lượt xem: 2429 | Lượt tải: 1

Quy trình thực hiện: - Tăng sinh: vi sinh vật được nuôi cấy tăng sinh trong môi trường chọn lọc (TSB) 10-20 giờ - Thu dịch nuôi cấy, tách chiết DNA vi sinh vật - Thực hiện phản ứng PCR - Điện di trên gel agarose 1,5%, Đọc kết quả trên đèn UV

108 trang | Chia sẻ: nguyenlam99 | Ngày: 12/01/2019 | Lượt xem: 1409 | Lượt tải: 1

3. Thích nghi ngày càng hợp lí: • Vì sao nói thích nghi ngày càng hợp lí? • Điều này đúng trong từng hướng chọn lọc hay trong tất cả các hướng? Lấy ví dụ chứng minh? • Tại sao đây là chiều hướng tiến hoá cơ bản nhất

27 trang | Chia sẻ: nguyenlam99 | Ngày: 12/01/2019 | Lượt xem: 2096 | Lượt tải: 1

TỔNG QUAN VỀ CHỈ THỊ SINH HỌC MT 1.2. Các khái niệm cơ bản  Sinh vật thăm dò và cảnh báo (Detector and sentinel organisms) • Thực vật mẫn cảm được sử dụng để phát hiện một số chất gây ô nhiễm không khí. Ví dụ cây thuốc lá Nicotiana tabaccum rất mẫn cảm với ozon. • Động vật dễ mắc bệnh lở loét, bướu, viêm tấy, hoại tử do chất ô nhiễm.

14 trang | Chia sẻ: nguyenlam99 | Ngày: 11/01/2019 | Lượt xem: 2182 | Lượt tải: 1

Can introduce gene into animals and plants These modified organism are powerful research tools to study the effect of a specific gene product on metabolism, development etc . Has also been used to develop improved agricultural products

17 trang | Chia sẻ: nguyenlam99 | Ngày: 11/01/2019 | Lượt xem: 1308 | Lượt tải: 1