Ảnh hưởng của nồng độ oligochitosan tới chất lượng của măng tây (Asparagus officinalis L.) theo thời gian bảo quảnTừ các nghiên cứu ở trên cho phép rút ra một số kết luận: - Sử dụng COS trong bảo quản măng tây giúp hạn chế sự hao hụt khối lượng, giảm thiểu sự phá hủy chlorophyll, ức chế sự phát triển của vi sinh vật tổng số và hạn chế mức độ giảm chất lượng cảm quan của măng tây theo thời gian bảo quản. - Nồng độ COS phù hợp để bảo quản măng tây trong ...
5 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 26/03/2022 | Lượt xem: 219 | Lượt tải: 0
Ảnh hưởng của một số yếu tố công nghệ lên chất lượng bột rong nho (Caulerpa lentillifera J. Agardh)Từ các nghiên cứu ở trên cho phép rút ra một số kết luận sau: - Đã xác định được một số yếu tố công nghệ thích hợp cho sản xuất tạo bột rong nho xay như sau: thời gian ly tâm tách nước khỏi nguyên liệu thích hợp là 3 phút, lượng nước tách ra trong quá trình ly tâm là 10%, thời gian ngâm sorbitol là 30 phút. Chần rong ở nhiệt độ 850C trong 10...
7 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 26/03/2022 | Lượt xem: 239 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu sản xuất giống cá chuối hoa (Channa maculata Lacépède, 1802) trong điều kiện nhân tạo- Các loại thức ăn được thử nghiệm đều cho tỷ lệ thành thục tương đối cao đạt từ 91,25% đến 100%. Cá cái sử dụng thức ăn có bổ sung giun quế từ 5-10% có sức sinh sản tương đối đạt cao hơn so với cá ăn thức ăn không bổ sung giun quế. - Loại kích dục tố HCG (3500 IU HCG/kg cá cái) cho hiệu quả xử lý: thời gian hiệu ứng thuốc giờ 22,93 giờ, tỷ ...
6 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 26/03/2022 | Lượt xem: 207 | Lượt tải: 0
Đánh giá thực trạng dư lượng thuốc trừ sâu, phân bón của rau trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa và biện pháp hạn chếTất cả các cơ sở sản xuất rau, kinh doanh rau trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa được phỏng vấn đều không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong sản xuất rau, kinh doanh rau theo quy định của pháp luật. Dư lượng thuốc trừ sâu, phân bón của một số loại rau trồng và tiêu thụ trên địa bàn tỉnh Khánh Hòa có ở hầu hết các loại rau...
9 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 26/03/2022 | Lượt xem: 205 | Lượt tải: 0
Xác định hàm lượng cyanua tổng trong sắn và bã sắn1. Kết luận Hoạt độ của linamarase từ nhựa lá sắn non là 1,87 U/ml. Sử dụng một lượng linamarase lớn hơn 1,5 đơn vị/10 g khối lượng tươi (1,7 g khối lượng khô)/ 15 phút/30 ± 2oC để thủy phân trong sắn và bã sắn. Sắn tươi và bã sắn tươi có hàm lượng cyanua vượt quá tiêu chuẩn cho phép. Cụ thể là, hàm lượng cyanua trong sắn tươi, bã sắn tươi t...
6 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 26/03/2022 | Lượt xem: 250 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu nâng cao năng suất trồng rong sụn (Kappaphycus alvarezii Doty, 1989) bằng cách hạn chế cá dìa (Siganus spp.) ăn rongRong sụn nên được trồng trong khu vực quây lưới kiên cố kết hợp thả cá chẽm để thu được hiệu quả sinh trưởng và lợi nhuận cao nhất. Trong trường hợp nuôi trồng đơn, rong nên được trồng trong khu vực quây lưới bao với kích thước mắt lưới nhỏ (2a = 2cm) để hạn chế cá dìa hiệu quả. Các nghiên cứu điều tra, xác định mức độ phá hoại của cá dìa t...
7 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 26/03/2022 | Lượt xem: 202 | Lượt tải: 0
Tiêu thụ thực phẩm của sinh viên tại các quán ăn gần trường Đại học Nha TrangPhương pháp điều tra tiêu thụ được chọn lựa kỹ lưỡng, các nguồn gây sai lỗi đều được tính toán loại bỏ. Việc so sánh với kết quả nghiên cứu khác ở Hà Nội về điều tra tiêu thụ cho thấy sinh viên Trường Đại học Nha Trang tiêu thụ lượng thực phẩm ở các hàng quán quanh trường với số lượng gần như tương đồng với lượng thực phẩm được tiêu thụ thông...
5 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 26/03/2022 | Lượt xem: 199 | Lượt tải: 0
Thực trạng liên kết giữa sản xuất và chế biến chè ở tỉnh Nghệ AnPhát triển cây chè có ý nghĩa quan trọng, đặc biệt trong công tác xóa đói, giảm nghèo cho người dân ở vùng miền núi Nghệ An, tạo ra sản phẩm xuất khẩu chủ lực của tỉnh. Qua nhiều năm phát triển, Nghệ An đã hình thành được vùng chè công nghiệp gắn với chế biến và tiêu thụ. Tuy nhiên sản xuất chè vẫn còn nhiều bất cập. Vùng nguyên liệu chưa đáp ứn...
9 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 26/03/2022 | Lượt xem: 204 | Lượt tải: 0
Bài giảng Phương pháp thí nghiệm nông nghiệp - Lê Văn AnBài 3. GIẢI BÀI TẬP (8 tiết) Mục tiêu Giúp sv rèn luyện kỹ năng tính toán nhiều dạng bài tập khác nhau và làm quen với nhận định, so sánh, đánh giá. đề tài một cách khoa học, làm cơ sở cho việc thực hiện và kết luận những đề tài khoa học đảm bảo tính chính xác, khách quan. Nội dung: Sv phải hoàn thành những bài tập đã cho 1. Qua theo dõi thí ...
82 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 26/03/2022 | Lượt xem: 344 | Lượt tải: 0
Bài giảng Phương pháp thí nghiệm trong chăn nuôi & thú y (Phần II) - Đỗ Đức Lực6.4. Tính toán trong Minitab Chọn cột chứa biến mà bạn cần tính giá trị tương quan. Khi các bạn chọn 2 cột ñồng thời thì Minitab sẽ tính hệ số tương quan cho 1 cặp. Khi bạn chọn nhiều hơn 2 cột, Minitab sẽ tính hệ số tương quan cho từng cặp có thể và cho ta một ma trận hệ số tương quan (trong một khối nếu có ñủ chỗ trống ñể hiển thị trong 1 tra...
54 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 26/03/2022 | Lượt xem: 275 | Lượt tải: 0
