Nghiên cứu tách chiết và khảo sát hoạt tính kháng khuẩn - chống oxi hóa của cao dịch chiết từ củ hành tăm (Allium schoenoprasum)1. Kết luận Qua nghiên cứu chúng tôi đưa ra một số kết luận sau: - Xử lý hành tăm tươi bằng phương pháp sấy ở 50oC trong 20h và chọn phương pháp chiết Soxhlet với dung môi N-hexan để tách chiết các hoạt chất từ hành tăm cho hoạt tính kháng vi sinh vật tốt nhất. - Đã xác định liều lượng tối thiểu (MIC) đối với 06 vi khuẩn kiểm định trong đó;...
7 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 26/03/2022 | Lượt xem: 351 | Lượt tải: 0
Tách chiết dầu từ cám gạoDầu thô thu được trong thí nghiệm trên chỉ là bán thành phẩm trong qui trình sản xuất dầu ăn. Để có được sản phẩm dầu ăn thực phẩm phải thực hiện các công đoạn tinh chế rất phức tạp. Do điều kiện thí nghiệm không thể thực hiện tinh chế dầu nên nghiên cứu chỉ dừng ở việc tách dầu thô. Tuy vậy, kết quả nghiên cứu cũng bước đầu mở ra hướng đi, ...
6 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 26/03/2022 | Lượt xem: 238 | Lượt tải: 0
Ảnh hưởng của quá trình chế biến lên chất lượng đồ uống giàu polyphenol từ thân cây ngôSản phẩm đồ uống có tỷ lệ thành phần là saccharose 15%, acid ascorbic 0,04%, acid citric 0,07%, carrageenan 0,04%, polyphenol 15 mg/250 ml. Đồng hóa ở nhiệt độ (280C ± 20C) trong 1 phút và thanh trùng ở 800C trong 17 phút. Quy trình sản xuất đồ uống từ thân cây ngô hoàn toàn phù hợp với điều kiện ở Việt Nam, nên có thể triển khai sản xuất ở ...
8 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 26/03/2022 | Lượt xem: 197 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ chất xử lý đến cơ tính của vật liệu composite từ polyester/bột thân cây dừaKhi thay đổi nồng độ NaOH từ 2% lên 10% thì cơ tính của vật liệu composite polyester/bột dừa cũng thay đổi và hầu hết các thử nghiệm kéo, uốn và va đập đều cho giá trị cực đại tại 4%. Tuy nhiên, trong dải từ 4% đến 6% thì các kết quả thay đổi không đáng kể. So với composite polyester/bột dừa không qua xử lý thì độ bền kéo của các mẫu composi...
7 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 26/03/2022 | Lượt xem: 252 | Lượt tải: 0
Bài thuyết trình Ứng dụng tiến bộ sinh học - Chủ đề 1: Quy trình GAP trong sản xuất nông nghiệp - Nguyễn Thị DungMột số cơ sở chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản theo tiêu chuẩn VietGAP Trại Tôm của anh Nguyễn Văn Tân, thị trấn Bình Minh, Kim Sơn, Ninh Bình. Trại nuôi cá rô phi của anh Nguyễn Đức Vụ, xã Hưng Đạo, Tứ Kỳ, Hải Dương. Trại nuôi lợn của anh Nguyễn Văn Tuấn, thôn Cao Quang, xã Cao Minh, Phúc Yên, Vĩnh Phúc.
21 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 26/03/2022 | Lượt xem: 230 | Lượt tải: 0
Một số đặc tính sinh học của vi khuẩn Pasteurella multocida gây bệnh tụ huyết trùng ở trâu bò phân lập tại Hà Giang và Cao Bằng- Đã phân lập được vi khuẩn Pasteurella multocida tại hai tỉnh Hà Giang và Cao Bằng. Tỷ lệ phân lập được vi khuẩn tại Hà Giang là 8,93% và Cao bằng là 12,5%. - Các chủng vi khuẩn Pasteurella mutocida phân lập được có đầy đủ các đặc tính sinh vật hóa học đặc trưng, điển hình của loài Pasteurella multocida như các tài liệu đã mô tả. - Tất cả ...
5 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 25/03/2022 | Lượt xem: 337 | Lượt tải: 0
Đánh giá khả năng bảo hộ của vacxin vô hoạt carê chế từ chủng CDV-VNUA-768 trên chó thí nghiệmVacxin vô hoạt carê được chế từ chủng CDV-VNUA-768 đã được đánh giá khả năng bảo hộ trên 6 chó thí nghiệm. Hiệu giá kháng thể tăng dần sau khi tiêm vacxin lần thứ nhất và tiêm vacxin lặp lại lần hai. Hiệu giá kháng thể đạt giá trị trên giá trị tới hạn sau 21 ngày tiêm, sau đó đạt cực đại sau 35 ngày tiêm (hiệu giá trung bình là 1,54 > 0,3). ...
7 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 228 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu xác định một số thông số công nghệ để thủy phân và lên men bã đậu nành bởi các chế phẩm Bacillus amyloliquefaciens N1 và Lactobacillus fermentum DC4t2Từ kết quả nghiên cứu trên, chúng tôi đã xác định được một số thông số công nghệ để thủy phân và lên men BĐN bởi B. amyloliquefaciens N1 và L. fermentum DC4t2 như sau: - Đối với chủng L. fermentum DC4t2: Mật độ gieo cấy ban đầu 106 CFU/g BĐN, Thời gian ủ 22 giờ BĐN; Nhiệt độ 43oC. - Đối với chủng B. amyloliquefacien N1: Mật độ gieo cấy ban đầu:...
13 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 290 | Lượt tải: 0
Tuyển chọn vi khuẩn Azotobacter có khả năng cố định nitơ và sinh tổng hợp IAA trong đất trồng lúa ở tỉnh Thừa Thiên Huế- Từ 19 mẫu đất thu thập đã tuyển chọn được 3 chủng HC21, HC24, TT13 có khả năng cố định nitơ và sinh tổng hợp IAA mạnh. - Đặc điểm hình thái của 3 chủng: Sau khi tiến hành nhuộm Gram thì cả ba chủng đều là vi khuẩn Gram (-). Chủng HC21 và HC24 có đặc điểm tế bào hình cầu, có khả năng di động. Đặc điểm tế bào của chủng TT13 là hình tròn và có k...
8 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 271 | Lượt tải: 0
Khảo sát sự hiện diện và xác định các gene gây bệnh của vi khuẩn Salmonella weltevreden trên thằn lằn tại tỉnh Sóc Trăng, Tiền Giang và Bến TreCó sự lưu hành vi khuẩn Salmonella trên các loài thằn lằn sống ở 3 tỉnh Sóc Trăng, Tiền Giang và Bến Tre với tỷ lệ nhiễm khá cao. Salmonella Weltevreden là chủng phổ biến nhất. Tỷ lệ dương tính với Salmonella trên thằn lằn khác nhau giữa trại chăn nuôi và hộ không có chăn nuôi. Không có sự khác nhau giữa tỷ lệ lưu hành của các chủng S. Welte...
10 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 304 | Lượt tải: 0
