• Biểu hiện gen mã hóa endo-1,4-β-xylanase chịu nhiệt, hoạt động trong môi trường axit nhằm ứng dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôiBiểu hiện gen mã hóa endo-1,4-β-xylanase chịu nhiệt, hoạt động trong môi trường axit nhằm ứng dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi

    Gen mã hóa endo-1,4-β-xylanase từ nấm mốc Bispora sp. MEY-1 đã được cải biến và biểu hiện trên nấm men P. pastoris X33. Mức độ biểu hiện ngoại bào của enzyme tái tổ hợp khá cao, với hoạt tính xylanase trên môi trường khoáng đạt 96 IU ml-1. Xylanase tái tổ hợp hoạt động tối ưu ở 65C, pH 3,0. Enzyme tái tổ hợp bền nhiệt, hoạt động trong dải p...

    pdf9 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 398 | Lượt tải: 0

  • Development of rice lines (Oryza sativa L.) tolerant to submergence via Sub1 gene introduction into landraces and elite breeding linesDevelopment of rice lines (Oryza sativa L.) tolerant to submergence via Sub1 gene introduction into landraces and elite breeding lines

    The study opened new direction for integration of conventional and molecular breeding methods for improvement of Vietnamese rice. Molecular marker has been proved as a powerful tool in rice breeding program. The application of marker-assisted selection (MAS) in rice breeding is emphasized. Submergence tolerant cultivars can survive 2 weeks ...

    pdf14 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 391 | Lượt tải: 0

  • Dietary supplementation of oil and non-protein nitrogen to mitigate methane emissions from growing cattleDietary supplementation of oil and non-protein nitrogen to mitigate methane emissions from growing cattle

    The supplementation of nitrate significantly increased DM intake (by 8%) and reduced efficiently methane emissions (by 22- 24%) compared with urea supplementation. Increasing oil levels in diets unlinearly decreased methane emissions . However, supplementation of both nitrate and sunflower oil in diets reduced methane emissions by 33- 62% c...

    pdf10 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 333 | Lượt tải: 0

  • Potential use of by-products for animal feed from cassava in Viet NamPotential use of by-products for animal feed from cassava in Viet Nam

    Among identified PHbP, cassava leaves are a promising source for animal feed industry to replace the high-price imported ingredients. However, due to high level of toxic cyanide compounds in the leaf, it is necessary to further process to eliminate or reduce to acceptable level of this substance. Several studies on the use of cassava leaves ...

    pdf8 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 457 | Lượt tải: 0

  • Đánh giá tiềm năng sử dụng phụ phẩm ngành rượu cồn để sản xuất thức ăn chăn nuôi tại Việt NamĐánh giá tiềm năng sử dụng phụ phẩm ngành rượu cồn để sản xuất thức ăn chăn nuôi tại Việt Nam

    Kết quả nghiên cứu đã đánh giá được khối lượng và tình hình sử dụng phụ phẩm của các nhà máy sản xuất rượu cồn thực phẩm và cồn nhiên liệu của nước ta. Nghiên cứu cũng đánh giá được tiềm năng sử dụng phụ phẩm này trong sản xuất DDGS, là nguyên liệu cho sản xuất TACN hiện đang nhập khẩu hoàn toàn. Các công nghệ phát triển cần tập trung đi vào...

    pdf10 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 408 | Lượt tải: 0

  • Nghiên cứu chế biến sản phẩm mứt hạt cau kiểng (Veichiia merillii)Nghiên cứu chế biến sản phẩm mứt hạt cau kiểng (Veichiia merillii)

    (Bản scan) Thời gian sấy 7 giờ có kết quả cảm quan màu sắc của sản phẩm phù hợp. Màu sắc với giá trị L và b của sản phẩm phù hợp với màu sắc đặc trưng của mứt hạt cau kiểng. Sự thay đổi các đặc trưng bề mặt của sản phẩm do độ phản xạ ánh sáng và màu sắc, nhiệt và sự oxy hoá trong quá trình sấy gây ra, những thay đổi hoá học đối với carotenoit và c...

    pdf10 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 388 | Lượt tải: 0

  • Tổ dịch vụ sản xuất nông nghiệp - Mô hình sản xuất của kinh tế hộ ở Vĩnh LongTổ dịch vụ sản xuất nông nghiệp - Mô hình sản xuất của kinh tế hộ ở Vĩnh Long

    (Bản scan) Mô hình Tổ DVSXNN là mô hình mới mang lại hiệu quả kinh tế thiết thực, đáp ứng nhu cầu sản xuất của các nông hộ trong điều | kiện hiện nay và phù hợp với xu hướng phát triển sắp tới của nông nghiệp Việt Nam, đó là xu hướng liên kết sản xuất giữa các hộ nông dân với nhau. Vì vậy, Nhà nước và người nông dân cần thực hiện những giải pháp ...

    pdf5 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 372 | Lượt tải: 0

  • Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ lên men chính và nhiệt độ bảo quản đến chất lượng sản phẩm rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ lên men chính và nhiệt độ bảo quản đến chất lượng sản phẩm rượu vang thanh long ruột đỏ (Hylocereus polyrhizus)

    (Bản scan) Sản phẩm rượu vang thanh long ruột đỏ đạt chất lượng, chỉ tiêu chất lượng rượu ổn định và có giá trị cảm quan cao khi được lên men ở nhiệt độ mát, sử dụng enzyme pectinaze 0,03% để làm tăng độ trong sản phẩm và bảo quản ở nhiệt độ mát giúp cho sản phẩm có màu sắc và chất lượng tốt nhất.

    pdf9 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 509 | Lượt tải: 0

  • Nghiên cứu chế biến siro khómNghiên cứu chế biến siro khóm

    (Bản scan) Sản phẩm si-rô khóm đạt chất lượng, - có giá trị kinh tế và giá trị cảm quan cao khi - nguyên liệu được xử lý bằng pectinaze 0,04% 1 trong thời gian 60 phút, ở 35°C sẽ cho hiệu suất 1 thu hồi dịch quả cao và giúp cho quá trình lọc + được dễ dàng hơn, kết hợp với nồng độ đường + 55%, CMC 0,2% và 0,1% acid citric sẽ cho si| rô có trạng th...

    pdf9 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 457 | Lượt tải: 0

  • Study on the accumulation of copper from soil to biomass of some vegetablesStudy on the accumulation of copper from soil to biomass of some vegetables

    This study aimed to investigate the mass distribution of copper from soil to vegetables (spinach, lettuce, carrot and potato) cultivated in compost soils at different levels of this metal contamination. It was found that, copper concentration in these plants depended on the concentration of this metal in the soil in which the plants were grown,...

    pdf8 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 382 | Lượt tải: 0