Ứng dụng chế phẩm bromelain thu nhận từ phụ phẩm dứa vào quá trình đông tụ sữa tạo phô mai probiotic hương lá dứaQuá trình tạo phô mai probiotic hương lá dứa được bổ sung chế phẩm bromelain từ phụ phẩm dứa vào quá trình đông tụ, tạo ra sản phẩm có hương vị mới, mang lại giá trị dinh dưỡng cho con người, góp phần đa dạng hóa sản phẩm. Phô mai có hàm lượng béo trung bình cho giá trị cảm quan tốt. Tuy nhiên, để hoàn thiện hơn quy trình sản xuất và phát tr...
8 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 194 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu sản xuất dầu thô từ trái bơ trồng tại Đăk LăkDựa trên kết quả nghiên cứu thử nghiệm quy trình sản xuất dầu thô từ thịt trái bơ bằng phương pháp trích ly đưa ra một số kết luận sau: - Độ ẩm còn lại trong nguyên liệu ảnh hưởng đáng kể đến hiệu suất trích ly dầu và chất lượng dầu. Độ ẩm còn lại trong nguyên liệu là 30% cho hiệu suất trích ly dầu là cao nhất và chất lượng dầu tốt nhất. -...
7 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 196 | Lượt tải: 0
Các nhân tố ảnh hưởng đến an ninh lương thực cấp hộ gia đình vùng đồng Bằng Sông Cửu LongQuy mô nhân khẩu hộ gia đình: Nhân khẩu bình quân 1 hộ chung của vùng rất cao 3,8 người (2014), tương đương với mức nhân khẩu trung bình cả nước. Có sự chênh lệch nhân khẩu giữa các nhóm hộ có thu nhập khác nhau. Cụ thể, nhóm hộ nghèo nhất (nhóm 1) có số nhân khẩu bình quân 1 hộ là 3,95 người (2014) và nhóm 2 là 4,01 người (2014), cao gấp 1,...
8 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 182 | Lượt tải: 0
Tương quan giữa độ mặn đất và các đặc điểm nông sinh học của một số giống lúa chịu mặnCác chỉ số lý hóa tính cơ bản của đất lúa nhiễm mặn thí nghiệm cho thấy độ phì nhiêu rất thấp không thích hợp cho sự sinh trưởng và phát triển của lúa. Độ mặn nước bề mặt (ECw) trong suốt quá trình thí nghiệm từ tháng 1 đến tháng 5 ở hai địa điểm thí nghiệm khá ổn định trong suốt quá trình sinh trưởng, phát triển của lúa. Đất có tỷ lệ cát cao...
9 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 191 | Lượt tải: 0
Giảm thiểu hút thu asen trong cây ớt bằng biện pháp bón vôi trồng trên đất phù sa An Phú - An GiangCác kết quả nghiên cứu mẫu đất trong đê ở An Phú cho thấy hàm lượng As trong đất đều cao. Tất cả các mẫu đất trồng ớt trong đê tại An Phú có hàm lượng As cao hơn đất Long Xuyên đến 3 lần. Kết quả thí nghiệm ngoài đồng bố trí trên ruộng nhiễm As cho thấy, hàm lượng As trong trái ớt tưới nước giếng khoan không bón vôi luôn cao hơn so với bón v...
6 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 174 | Lượt tải: 0
Ảnh hưởng của các mức đạm và biện pháp bón thấm urê đến sinh trưởng và năng suất lúa trên đất phù sa tại Bình Minh - Vĩnh LongGia tăng lương đam làm tăng chiều cao cây và số chồi lúa trong khi các phương pháp bón thấm chı̉ gia tăng số chồi. Không có sự khác biêt s ̣ ố bông m-2, tỷ lê ̣hat ch ̣ ắc và trong lư ̣ ơng 1.000 h ̣ at gi ̣ ữa hai mứ c bón đaṃ 80 và 120 kg N ha-1, dân đ ̃ ến năng suất giữa hai mứ c đam cũng không khác biêṭ ý n...
10 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 188 | Lượt tải: 0
Xác định thời kì thu hái thích hợp và xác định lượng nước tiêu chuẩn của hạt cây sến mủ (Shorea roxburghii G. Don)1 - Thời gian chín của Sến mủ thường vào tuần cuối cùng của tháng 4 đến đầu tháng 5. Thời điểm thu hái tốt nhất là khi quan sát thấy vỏ quả có màu xanh vàng, hơn một nửa tính từ phía đầu cánh quả chuyển sang màu nâu (giai đoạn 3, quả chín sinh lý nhất). 2 - Thu hái quả ở các cây mẹ tuyển chọn bằng cách dùng cù nèo hái từng chùm quả chín hoặ...
8 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 174 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo (Cordyceps militaris) trên giá thể tổng hợp và nhộng tằm- Thành phần môi trường rắn phù hợp cho nhân giống chủng nấm C.militaris C1.1 là 20 g/l glucose + 2,5 g/l pepton + 2,5 g/l cao nấm men + 0,5 g/l MgSO4.7H2O + 0,25 g/l KH2PO4 + 14 g/l agar. - Môi trường tổng hợp gồm: 30 g Gạo lứt/bình + 4% bột nhộng tằm khô + 50 ml dịch khoáng (100 ml/l nước dừa + 200 g/l khoai tây (lấy dịch chiết) + 1 g/l v...
7 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 193 | Lượt tải: 0
Giám định một số loài nưa tại Thanh Hóa bằng các dẫn liệu hình thái và phân tửKết quả giám định loài về mặt hình thái học và vật hậu cho thấy các mẫu Nưa thu tại 05 huyện của tỉnh Thanh Hóa thuộc hai loài là Nưa chuông (A. paeoniifolius) và Nưa krausei (A. krausei). Nưa krausei có phân bố hẹp, chỉ thấy xuất hiện ở xã Trí Nang của huyện Lang Chánh; trong khi đó loài còn lại được tìm thấy phổ biến ở các huyện còn lại củ...
9 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 197 | Lượt tải: 0
Đặc điểm đất đai và yếu tố hạn chế trong đất nông nghiệp vùng Tây Bắc Việt NamKết quả nghiên cứu cho thấy đất nông nghiệp vùng Tây Bắc rất đa dạng và được chia thành 10 Nhóm đất và 17 Đơn vị đất. Các nhóm đất có diện tích lớn gồm Đất phù sa 42.299,95 ha (3,36%); Đất đỏ 78.296,88 ha (6,22%); Đất xám 1.043.651,50 ha (82,95%); Đất đen 37.402,24 ha (2,97%); Đất dốc tụ 46.028,07 ha (chiếm 3,66% DTĐT), các nhóm đất còn lại...
12 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 299 | Lượt tải: 0
