• Đề tài Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất bánh m ìĐề tài Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất bánh m ì

    Bia là một loại thức uống giải khát th ơm ngon, có đ ộ rượu nhẹ từ 4 ÷ 5%, có vị đắng dễ chịu của hoa hublong. Nguyên liệu là malt đ ại mạch, cao hoa hublong v à nước. Trong malt có s ẵn enzyme amilase đ ể thuỷ phân tinh bột th ành đường cung cấp cho quá tr ình lên men. Người ta thường sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae dạng biến chủng c...

    pdf57 trang | Chia sẻ: chaien | Ngày: 26/02/2016 | Lượt xem: 715 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng Độc chất thuốc láBài giảng Độc chất thuốc lá

    Hút thuốc lá :  Tốn kém tiền bạc;  Sức khỏe của người hút;  Ảnh hưởng đến những người xung quanh;  Hút thuốc nhiều gây nghiện, làm người hút phụ thuộc vào thuốc lá

    pdf25 trang | Chia sẻ: chaien | Ngày: 26/02/2016 | Lượt xem: 955 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng Độc tính dầu lửa– Thuốc bảo vệ thực vậtBài giảng Độc tính dầu lửa– Thuốc bảo vệ thực vật

    Tác hại: + Gây bệnh trên da: theo Herxheimer (1899), những công nhân sản xuất TCDD khi bị nhiễm độc thì da của họ nổi mụn trứng cá, có thể bị đen rồi loét; tác động chủ yếu là của Cl, nặng hơn có thể teo gan rồi chết. + Gây bệnh trên mắt: ngộ độc cấp tính, đỏ, phù kết mạc, viêm mống mắt, giác mạc. Sau cấp tính có thể thứ phát suy nhược mắt ở 8...

    pdf37 trang | Chia sẻ: chaien | Ngày: 26/02/2016 | Lượt xem: 890 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Độc học hóa học-Sinh học (tiếp)Bài giảng Độc học hóa học-Sinh học (tiếp)

    Nấm cựa gà Nấm cựa gà, Nấm cựa tím, Nấm khoả mạch -Claviceps purpurea (Fr.) Tul., thuộc họ Nấm cựa gà - Clavicepitaceae. Có độc tố alkaloid thuộc nhóm ergotamine và ergotosine, ergocornine.  Dùng liều nhỏ kích thích giao cảm, co mạch, làm co bóp tử cung. • Công dụng: Do tác dụng mạnh, nên ở nước ngoài, nấm cựa gà chỉ được chỉ định dùng t...

    pdf33 trang | Chia sẻ: chaien | Ngày: 26/02/2016 | Lượt xem: 861 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng Độc học hóa học-Sinh học-klnBài giảng Độc học hóa học-Sinh học-kln

    Biện pháp ngăn chặn và xử lý: • Hạn chế sử dụng xăng pha chì. • Áp dụng những biện pháp xử lý chất thải. • Thay thế các vật liệu chứa chì. • Chữa nhiễm độc chì bằng các tác nhân có khả năng liên kết mạnh với chì.

    pdf37 trang | Chia sẻ: chaien | Ngày: 26/02/2016 | Lượt xem: 923 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng Độc học hóa học-Sinh họcBài giảng Độc học hóa học-Sinh học

    Do khai thác nhiều các lớp đất trên bề mặt và các lớp đất bao phủ quặng tự nhiên  Do các vụ nổ hạt nhân (mưa phóng xạ)  Sử dụng các đồng vị phóng xạ trong điều trị bệnh và nghiên cứu khoa học.  Sử dụng các đồng vị phóng xạ trong công nghiệp và nông nghiệp  Lò phản ứng công nghiệp và thí nghiệm khoa học bị rò rỉ  Máy gia tốc thực nghiệ...

    pdf30 trang | Chia sẻ: chaien | Ngày: 26/02/2016 | Lượt xem: 773 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng Chương 4: Độc học môi trường không khíBài giảng Chương 4: Độc học môi trường không khí

    Mêtan  Tính chất:  Methane rất dễ bắt cháy, ngọn lửa không màu  Nồng độ CH 4 trong không khí đạt từ 5 đến 15% thể tích (điều kiện chuẩn) sẽ nổ rất mạnh khi có tia lửa.  Khi cháy nổ tạo ra các chất ô nhiễm thứ cấp như CO x , bụi than  Nguồn:  Trong các mỏ, các vỉa than

    pdf42 trang | Chia sẻ: chaien | Ngày: 26/02/2016 | Lượt xem: 796 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Độc học môi trường không khíBài giảng Độc học môi trường không khí

    Bố trí công nhân làm việc trong các phòng riêng biệt, bố trí thời gian làm việc hợp lý + Định kỳ kiểm tra sức nghe của công nhân để phát hiện sớm và có biện pháp xử lý kịp thời + Tổ chức tập huấn cho công nhân hiểu biết về tác hại của tiếng ồn và điếc nghề nghiệp để họ tự giác thực hiện tốt công tác phòng chống bệnh nghề nghiệp cho bản thân ...

    pdf33 trang | Chia sẻ: chaien | Ngày: 26/02/2016 | Lượt xem: 842 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Chương 4: Độc học môi trường khôngkhíBài giảng Chương 4: Độc học môi trường khôngkhí

    Liều lượng độc chất trong MTKK lớn hơn lượng độc chất đi vào mô sinh vật  Phản ứng của độc chất: mối liên hệ giữa các phản ứng hóa học, vật lý hoặc sinh học sau khi tiếp xúc với khí độc ở các nồng độ khác nhau

    pdf26 trang | Chia sẻ: chaien | Ngày: 26/02/2016 | Lượt xem: 1717 | Lượt tải: 3

  • Bài giảng Chương 9: Sử dụng, quản lý đất bền vữngBài giảng Chương 9: Sử dụng, quản lý đất bền vững

    Diên tích đất gieo trồng cây lương thực trên thế giới ngày càng giảm dần. Nếu tính từ 1970 đến nay, thì cứ sau 10 năm, diện tích gieo trồng cây lương thực bình quân/người giảm đi khỏang 10%. Như vậy để đảm bảo vấn đề an ninh lương thực, không còn cách nào khác là phải tăng vụ, dùng giống mới năng suất cao, chất lượng tốt, đầu tư thâm canh để tă...

    ppt27 trang | Chia sẻ: chaien | Ngày: 26/02/2016 | Lượt xem: 2408 | Lượt tải: 1