• Bài giảng Động vật có xương sống - Lớp chim (2) - Điền Ngọc Huỳnh TuyếtBài giảng Động vật có xương sống - Lớp chim (2) - Điền Ngọc Huỳnh Tuyết

    Bộ đà điểu Châu Mỹ(Rheiformes) Chân 3 ngón Sống ở Thảo nguyên Nam mỹ Chỉ có chim trống ấp trứng và nuôi con Chỉ có một giống Rhae với hai loài Bộ Ki vi hay bộ Không cánh(Apterygiformes) Cơ thể nhỏ bằng gà, cánh không nhìn thấy ở bên ngoài Chân 4 ngón Lông đuôi thiếu Mỏ dài và có lỗ mũi đầu mỏ Chỉ có một giống Apteryx ở New Zealand

    ppt20 trang | Chia sẻ: thucuc2301 | Ngày: 01/12/2020 | Lượt xem: 483 | Lượt tải: 0

  • Vi sinh vật thực phẩm - Chương 10: Một số loài vi sinh vật gây bệnh thường gặp - Trần Thị HuyềnVi sinh vật thực phẩm - Chương 10: Một số loài vi sinh vật gây bệnh thường gặp - Trần Thị Huyền

    - Clostridium perfringens: nhiễm vào thịt gia cầm. Gây đau thắt bụng, tiêu chảy. - Clostridium botulinum: nhiễm vào đồ hộp, rau quả, thịt, cá, các sản phẩm thuỷ sản. Tiết độc tố botulin gây hội chứng botulism (ngộ độc thịt): ói mửa, buồn nôn, rối loạn thần kinh, thị giác, tê liệt, có thể dẫn đến tử vong

    pdf16 trang | Chia sẻ: yendt2356 | Ngày: 01/12/2020 | Lượt xem: 458 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Lớp chân bụng - Ngành thân mềm Mollusca (2) - Điền Huỳnh Ngọc TuyếtBài giảng Lớp chân bụng - Ngành thân mềm Mollusca (2) - Điền Huỳnh Ngọc Tuyết

    Ngành thân mềm Phân loại Lớp Chân bụng Mang sau Bộ mang kín - Atis - Pupa Bộ chân cánh - Limacina - Creseis Bộ 2 mảng vỏ - Phyllobranchus Bộ mang trần - Armina Ngành thân mềm Phân loại Lớp Chân bụng Phân lớp Có phổi Bộ Mắt gốc Ốc tai Ốc đĩa Bộ mắt đỉnh Ốc sên Sên trần Ốc núi

    ppt23 trang | Chia sẻ: thucuc2301 | Ngày: 01/12/2020 | Lượt xem: 513 | Lượt tải: 0

  • Vi sinh vật thực phẩm - Chương 9: Sản xuất enzym - Trần Thị HuyềnVi sinh vật thực phẩm - Chương 9: Sản xuất enzym - Trần Thị Huyền

    Khi huyền phù tế bào được lắc cùng với hạt thủy tinh hoặc bằng thép nhỏ thì tế bào sẽ bị phá vỡ do lực cắt của chất lỏng cao và do va chạm với các hạt này.  Ở quy mô phòng thí nghiệm có thể nghiền tế bào với hạt thủy tinh bằng cối chày sứ

    pdf31 trang | Chia sẻ: yendt2356 | Ngày: 01/12/2020 | Lượt xem: 457 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Lớp chân bụng - Ngành thân mềm Mollusca (1) - Điền Huỳnh Ngọc TuyếtBài giảng Lớp chân bụng - Ngành thân mềm Mollusca (1) - Điền Huỳnh Ngọc Tuyết

    Ngành thân mềm Phân loại 3.Lớp Chân bụng 3.4.Bộ Mang Trần (Nudibranchia) - Có thể dạng sên, đối xứng bề ngoài, không có vỏ, không có khoang áo. - Mang nguyên sinh tiêu biến, có mang thứ sinh ở mặt bên. - Các hạch thần kinh tập trung về phía đầu. Đại diện: - Hexabranchus - Phyllidia - Armina.

    ppt29 trang | Chia sẻ: thucuc2301 | Ngày: 01/12/2020 | Lượt xem: 483 | Lượt tải: 0

  • Vi sinh vật thực phẩm - Chương 8: Các sản phẩm lên men - Trần Thị HuyềnVi sinh vật thực phẩm - Chương 8: Các sản phẩm lên men - Trần Thị Huyền

    Ngoài ra, vấn đề quan trọng khác là sản xuất enzyme cellulse giá rẻ để giá thành ethanol nhiên liệu đủ sức cạnh tranh với xăng dầu. • Chuyển hoá sinh khối thực vật thành ethanol nhiên liệu là một điểm nóng của CNSH hiện đại.

    pdf75 trang | Chia sẻ: yendt2356 | Ngày: 01/12/2020 | Lượt xem: 486 | Lượt tải: 0

  • Vi sinh vật thực phẩm - Chương 7: Sinh khối tế bào - Trần Thị HuyềnVi sinh vật thực phẩm - Chương 7: Sinh khối tế bào - Trần Thị Huyền

    Ngay từ năm 1858, Pasteur phát hiện sự tăng nhanh sinh khối tế bào nấm men khi sục khí mạnh, nhưng mãi đến năm 1919 quy trình sản xuất men bánh mì mới ra đời. Men bánh mì thực chất là sinh khối tế bào nấm men Saccharomyces cerevisiae được nuôi trong môi trường giàu đường (mật rỉ đường) có bổ sung phosphore và ammonium như DAP (diammonium ph...

    pdf7 trang | Chia sẻ: yendt2356 | Ngày: 01/12/2020 | Lượt xem: 464 | Lượt tải: 0

  • Vi sinh vật thực phẩm - Chương 6: Một số phương pháp xác định vi sinh vật - Trần Thị HuyềnVi sinh vật thực phẩm - Chương 6: Một số phương pháp xác định vi sinh vật - Trần Thị Huyền

    - Phản ứng dùng phân biệt các loài trong họ vi khuẩn đường ruột Enterobacteriaceae, dựa vào sự oxi hoá acetoin được tạo ra từ 2,3-butanediol thành diacetyl. Diacetyl được xác định dựa vào phản ứng kết hợp với nhân guanidine của pepton tạo phức đỏ. - Môi trường thử nghiệm: Môi trường MR-VP - Thuốc thử: Barritt, Koblentz chứa  napthol và KOH -...

    pdf55 trang | Chia sẻ: yendt2356 | Ngày: 01/12/2020 | Lượt xem: 470 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng Động vật có xương sống - Lớp Cá - Cá xương - Điền Huỳnh Ngọc TuyếtBài giảng Động vật có xương sống - Lớp Cá - Cá xương - Điền Huỳnh Ngọc Tuyết

    IV. Sinh học và sinh thái học VI. Mối quan hệ phát sinh của cá xương 1. Giả thuyết về nguồn gốc Cá xương phát sinh gần cung thời với cá sụn Cá xương phát sinh từ cá Gai cổ (Acanthodii) trong lớp cá móng treo. Cá Gai cổ có vị trí trung gian giữa vảy tấm của cá sụn và vảy láng xương của cá xương. IV. Sinh học và sinh thái học VI. Mối quan hệ...

    ppt209 trang | Chia sẻ: thucuc2301 | Ngày: 01/12/2020 | Lượt xem: 625 | Lượt tải: 0

  • Vi sinh vật thực phẩm - Chương 5: Những vấn đề kỹ thuật và phương pháp tạo giống vi sinh vật - Trần Thị HuyềnVi sinh vật thực phẩm - Chương 5: Những vấn đề kỹ thuật và phương pháp tạo giống vi sinh vật - Trần Thị Huyền

    Phương pháp đông khô:  Sau khi nuôi cấy, vi sinh vật được trộn với chất bảo vệ,  Phân vào ống nghiệm  Cho vào chậu lạnh ở nhiệt độ (-)70 – (-)800C, trong 1 – 5 phút.  Đưa vào thiết bị đông khô (p= 10-4Hg, 8 – 14 giờ ).  Sau khi làm khô, độ ẩm còn 1 – 4%.  Kiểm tra lại hàm lượng ẩm bằng giấy tẩm CoCl2 3%.  Hàn kín ống nghiệm khô.  Bả...

    pdf25 trang | Chia sẻ: yendt2356 | Ngày: 01/12/2020 | Lượt xem: 490 | Lượt tải: 0