Ảnh hưởng của phương pháp và điều kiện trích ly đến quá trình thu nhận dịch trích giàu hợp chất kháng oxy hóa của lá vối (Cleistocalyx operculatus)Lá vối có chứa nhiều các hợp chất có khả năng kháng oxy hóa [1]. Nghiên cứu này tiến hành khảo sát ảnh hưởng của phương pháp trích ly ngâm dầm và trích ly có hỗ trợ vi sóng đến hiệu suất trích ly chất hòa tan và khả năng kháng oxi hóa (khả năng bắt gốc tự do DPPH) của lá vối tại Thừa Thiên Huế. Kết quả nghiên cứu cho thấy hiệu suất trích ly và khả ...
11 trang | Chia sẻ: Tiểu Khải Minh | Ngày: 17/02/2024 | Lượt xem: 369 | Lượt tải: 0
Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ trong quá trình thủy phân protein để sản xuất protein hydrolysate từ tảo Spirulinaghiên cứu này tập trung khảo sát quá trình thủy phân tảo Spirulina bởi các chế phẩm protease như Alcalase, Protamex và Favourzyme để thu nhận protein hydrolysate có hoạt tính sinh học cao. Khi khảo sát các yếu tố như pH, nhiệt độ, tỉ lệ enzyme/nguyên liệu, thời gian thủy phân của mỗi loại enzyme lên hoạt tính kháng oxi hóa của dịch thủy phân thì mẫ...
9 trang | Chia sẻ: Tiểu Khải Minh | Ngày: 17/02/2024 | Lượt xem: 319 | Lượt tải: 0
Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quy trình trích ly protein từ bèo tấm (Lemna minor) với sự hỗ trợ của Enzyme cellulaseTrong nghiên cứu này, enzyme cellulase được sử dụng để hỗ trợ quá trình trích ly protein từ bèo tấm. Sau khi tiến hành các thí nghiệm khảo sát ảnh hưởng của một số thông số công nghệ (tỉ lệ enzyme:cơ chất, pH, nhiệt độ và thời gian) đến quá trình trích ly, kết quả cho thấy các mẫu có xử lí enzyme cho hiệ...
7 trang | Chia sẻ: Tiểu Khải Minh | Ngày: 17/02/2024 | Lượt xem: 294 | Lượt tải: 0
Ảnh hưởng của các thông số quá trình trích ly chlorophyll từ bèo LemanoideaeChlorophyll được tiến hành trích ly bằng các dung môi khác nhau nhằm xác định một phương pháp thích hợp để thu nhận hàm lượng chlorophyll trong bèo Lemanoideae. Trong nghiên cứu này, chúng tôi tiến hành đánh giá các yếu tố ảnh hưởng về loại dung môi (nồng độ dung môi, tỷ lệ nguyên liệu/dung môi), thời gian trích ly đến sự thu nhận chlorophyll ở bèo...
8 trang | Chia sẻ: Tiểu Khải Minh | Ngày: 17/02/2024 | Lượt xem: 264 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu thành phần hóa học và phân tích thành phần saponin từ phần thân lá của loài W. x “Bristol ruby”Nghiên cứu về thành phần hóa học có trong cao chiết ethanol từ phần thân lá của loài W. x “Bristol ruby” cho kết luận về sự có mặt của các thành phần flavonoid, tannin, terpenoid và saponin triterpenoid, nhưng không có các thành phần alkaloid, steroid và glycoside tim. Saponin toàn phần trong mẫu thô có hàm lượng 4,28%. Nghiên cứu đã phân lập được...
9 trang | Chia sẻ: Tiểu Khải Minh | Ngày: 17/02/2024 | Lượt xem: 224 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cao chiết loài W. x “Bristol ruby”Trong nghiên cứu này, cao chiết ethanol từ phần rễ của loài W. x “Bristol ruby” đã được định tính thành phần hóa học và đánh giá hoạt tính sinh học. Kết quả định tính cho thấy, sự có mặt của flavonoid, terpenoid, coumarin và saponin triterpene, nhưng không có alkaloid, steroid và glycoside tim. Cao chiết ethanol từ phần rễ của loài W. x “Bristol r...
8 trang | Chia sẻ: Tiểu Khải Minh | Ngày: 17/02/2024 | Lượt xem: 261 | Lượt tải: 0
Thiết kế vector CRIPRS/CAS9 định hướng bất hoạt gen CIF1 ở cà chuaQuả cà chua (Solanum lycopersicum) là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có chứa nhiều hợp chất thứ cấp khác nhau, cũng như nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Hàm lượng đường trong quả cà chua được kiểm soát một phần thông qua việc điều hòa và phân hủy lượng đường sucrose trong quá trình đậu trái và phát triển quả. Enzyme phân hủy vách tế bào (C...
9 trang | Chia sẻ: Tiểu Khải Minh | Ngày: 17/02/2024 | Lượt xem: 202 | Lượt tải: 0
Cấu trúc và hoạt động của vector chuyển gen thực vật mang gen mã hoá choline oxydaseGen codA mã hóa cho enzyme choline oxydase có khả năng làm tăng tính chống chịu của thực vật. Trong nghiên cứu này, ba vector chuyển gen pIBTII-HSP-codA, pIBTII-35S-codA, pIBTII-rd29A-codA mang gen codA dưới sự điểu khiển của promoter 35S, HSP và rd29A được thiết kế thành công. Các vector chuyển gen được biến nạp vào cây thuốc lá K326 nhờ Agrobacte...
8 trang | Chia sẻ: Tiểu Khải Minh | Ngày: 17/02/2024 | Lượt xem: 246 | Lượt tải: 0
Phân lập và tuyển chọn nhóm vi khuẩn oxy hoá ammonia bản địa có hoạt tính cao tại Quảng Ninh, Hải PhòngAmmonia trong môi trường nước là một trong những vấn đề chính dẫn đến thiệt hại trong nuôi trồng thuỷ sản. Ammonia là chất độc đối với tất cả các động vật có xương sống, ammonia là nguyên nhân gây co giật, hôn mê và tử vong. Quá trình phân lập và tuyển chọn các vi khuẩn nitrate hóa bản địa được hy vọng là giải pháp làm giảm nồng độ ammonia và cải t...
7 trang | Chia sẻ: Tiểu Khải Minh | Ngày: 17/02/2024 | Lượt xem: 213 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của tổ hợp các chất kích thích sinh trưởng lên sự phát sinh chồi và ra rễ ở cây thổ nhân sâm chuyển gen GmCHIThổ nhân sâm (Talinum paniculatum) là loại cây thân thảo được biết đến với giá trị dược liệu cao. Cây Thổ nhân sâm chuyển gen GmCHI ở thế hệ T1 có hàm lượng flavonoid tổng số tăng 7,4 lần và 4,8 lần so với cây đối chứng không chuyển gen. Để tăng thu nhận flavonoid từ sinh khối của các cây Thổ nhân sâm chuyển gen ở thế hệ T1 có hàm lượng flavon...
8 trang | Chia sẻ: Tiểu Khải Minh | Ngày: 17/02/2024 | Lượt xem: 267 | Lượt tải: 0
