Tổng hợp tài liệu, ebook Kỹ Thuật - Công Nghệ tham khảo.
Tỷ lệ sống của cá dìa khi kết thúc thí nghiệm đạt thấp nhất khi nuôi ở độ mặn 30‰ (45,56%) và có sai khác ý nghĩa với tỷ lệ sống của cá ở các nghiệm thức còn lại (P < 0,05). Tỷ lệ sống của cá dìa cao nhất khi ương ở độ mặn 20‰ và 25‰. Không có sự sai khác ý nghĩa về tỷ lệ sống của cá dìa ương ở độ mặn 10 - 15‰ (P > 0,05). Tỷ lệ sống của cá dì...
5 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 23/03/2022 | Lượt xem: 192 | Lượt tải: 0
Kết quả nghiên cứu cho thấy phương pháp xử lý dịch lọc carrageenan bằng Ca(OH)2 với nhiệt độ 700C; pH= 8,6; thời gian: 9 phút cho phép nâng cao hiêu suất thu hồi carrageenan 37,74%, sức đông đạt 964,54g/cm2 , hàm lượng khoáng giảm 31%. Phương pháp này thể hiện là một phương pháp đơn giản, có hiệu quả để nâng cao sức đông carrageenan. Bên ...
6 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 23/03/2022 | Lượt xem: 196 | Lượt tải: 0
1. Kết luận Mặc dù thời tiết trong quá trình chuyển giao không thuận lợi nhưng với sự nỗ lực cố gắng của chủ nhiệm và các thành viên tham gia dự án, của các chuyên gia Trường Đại học Nha trang, dự án đã hoàn thành khá tốt các mục tiêu đề ra, đó là: - Tổ chức tập huấn kỹ thuật sinh sản nhân tạo giống cá đối mục cho 5 Cán bộ kỹ thuật NTTS của ...
6 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 23/03/2022 | Lượt xem: 212 | Lượt tải: 0
1. Kết luận - Hồ Tây và hồ Đăk R’Tang là 2 hồ chứa nhỏ có nhiệm vụ chính là bảo đảm cảnh quan môi trường khu vực và cung cấp nước tưới tiêu nông nghiệp. Bên cạnh đó hồ Tây còn có nhiêmh vụ cung cấp nước sinh hoạt cho thị trấn Đăk Mil. - Hiện nay khai thác thủy sản vẫn là sinh kế quan trọng đối với một số hộ ở hai khu vực. - Hoạt động khai t...
7 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 23/03/2022 | Lượt xem: 179 | Lượt tải: 0
- Tàu thuyền được ngư dân sử dụng để khai thác vùng gò nổi, rạn đá chưa nhiều, chỉ có khoảng 144 tàu của 4 tỉnh (Quảng Tri, Quảng Ngãi, Ninh Thuận và Tiền Giang) tham gia đánh bắt. Tàu thuyền sản xuất nghề này có dải công suất khá rộng, từ 33cv đến 450cv; trong đó số tàu lắp máy công suất dưới 50cv là 37 chiếc, chiếm 25,69%, không phù hợp vớ...
6 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 23/03/2022 | Lượt xem: 216 | Lượt tải: 0
1. Kết luận - Thành phần của carotenoprotein tách chiết từ vỏ đầu tôm có màu đỏ gạch và mùi thơm gồm: 7,1±0,2% hàm lượng chất khô, 68,5±1,7% hàm lượng protein, 7,3±0,6% hàm lượng lipid, 390±16 ppm hàm lượng astaxanthin, 22,7±0,5% hàm lượng khoáng. - Cá tứ vân sinh trưởng tốt (13,65±0,08 mm và 1,92±0,02g) và màu sắc là vàng khi bổ sung 20% ...
5 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 23/03/2022 | Lượt xem: 217 | Lượt tải: 0
Protease từ nội tạng tôm sú có ít nhất năm loại protease khác nhau, trong đó, ba protease chiếm vai trò hoạt động chủ đạo có phân tử lượng 20.200 đến 25.000 Da. Protease nội tạng tôm sú bền nhiệt, hoạt động tốt nhất ở 620C. Đây là một lợi thế lớn cho việc ứng dụng protease này vào chế biến thực phẩm vì ức chế được nhiều vi sinh vật gây thối, ...
6 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 23/03/2022 | Lượt xem: 220 | Lượt tải: 0
Kết quả nghiên cứu cho thấy rằng nghề khai thác cá ngừ đại dương của Khánh Hòa vẫn đang sử dụng lãng phí các nguồn lực đầu vào, đặc biệt là nhóm tàu có công suất lớn. Thực sự, đóng tàu lớn để vươn khơi xa mới chỉ là bước đầu để công nghiệp hóa nghề cá. Để gia tăng các hoạt động kinh tế của Việt Nam trên biển đông một cách bền vững, Nhà nước,...
5 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 23/03/2022 | Lượt xem: 272 | Lượt tải: 0
- Để tiếp tục việc hoàn thiện quy trình nuôi cần có những nghiên cứu sâu hơn nữa về dinh dưỡng nhằm tính toán được % protein trong thịt cá để có thể đánh giá được khối lượng thức ăn mà cá tiếp nhận được từ đó đưa ra được các phép tính toán hiệu quả kinh tế tối ưu nhất. - Ngoài ra cần có các nghiên cứu về ảnh hưởng của lipid và các chất khác ...
5 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 23/03/2022 | Lượt xem: 211 | Lượt tải: 0
- Tỷ lệ đẻ của hầu cao nhất khi sử dụng phương pháp kích thích AB (phơi khô và sốc nhiệt) và phương pháp ABC (phơi khô, sốc nhiệt, NH4OH) với tỷ lệ đẻ lần lượt là 40 ± 6,7% và 40 ± 0%. Tỷ lệ đẻ thấp nhất ở phương pháp A (phơi khô) với 17,8 ± 3,9%. - Sức sinh sản hữu hiệu của hầu cao nhất khi sử dụng phương pháp kích thích AB (phơi khô và sốc...
4 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 23/03/2022 | Lượt xem: 278 | Lượt tải: 0