Tiểu luận Tiêu chuẩn hiện hành để kiểm nghiệm coliforms và e.coliGhi chú: - (1) MPN/100g cơ thịt và nội dịch. - n: số mẫu cần lấy từ lô hàng để kiểm nghiệm. - c: số mẫu tối đa cho phép có kết quả kiểm nghiệm nằm giữa m và M. Trong n mẫu kiểm nghiệm được phép có tối đa c mẫu cho kết quả kiểm nghiệm nằm gữa m và M. - m: giới hạn dưới, nếu trong n mẫu kiểm nghiệm tất cả các kết quả không vượt quá giá trị m l...
31 trang | Chia sẻ: chaien | Ngày: 26/02/2016 | Lượt xem: 16798 | Lượt tải: 2
Tiểu luận Tiêu chuẩn kiểm nghiệm staphylococcus aureusMôi trường được sử dụng là canh MSB hay Tryptose Soy Broth chứa 10% muối NaCl. Cấy 1ml dịch mẫu ở độ pha loãng khác nhau vào ống 10ml môi trường, ủ ở 37oC trong 48 giờ. Chọn các ống (+), có vi sinh vật phát triển làm đục môi trường để tiến hành phân lập khuẩn lạc đơn trên môi trường thạch Baird Parker, ủ ở 37oC trong 48 giờ. Chọn các khuẩn lạc đặc ...
8 trang | Chia sẻ: chaien | Ngày: 26/02/2016 | Lượt xem: 4684 | Lượt tải: 2
Tiểu luận Tiêu chuẩn hiện hành để kiểm nghiệm Vibrio- m là giới hạn dưới. Mẫu có số khuẩn lạc đếm được ở dưới giới hạn này được coi là đạt. - M là giới hạn chấp nhận được. Mẫu có số khuẩn lạc vượt quá giới hạn này được coi là không đạt. - c là số mẫu có số khuẩn lạc đếm được giữa m và M + Chất lượng của một lô được xem là : - Ðạt khi tất cả các mẫu có số khuẩn lạc 3 m
24 trang | Chia sẻ: chaien | Ngày: 26/02/2016 | Lượt xem: 4498 | Lượt tải: 0
Bài giảng Khái quát về quần thểHướng dẫn : Tần số của 1 alen là ½. Vậy tần số của mỗi alen còn lại đều là 1/2n. Tần số kiểu gen đồng hợp là : ¼ + n.(1/2n)2 Tần số kiểu gen dị hợp là : 1 – (¼ + n.(1/2n)2) = (3n-1)/4n Ví dụ 3: Ở quần thể người tỉ lệ bị bệnh bạch tạng là 1/10.000. Xác suất để 1 cặp vợ chồng bình thường mang gen gây bệnh là bao nhiêu? A. 4% B. 0,04% C. 1%...
8 trang | Chia sẻ: chaien | Ngày: 26/02/2016 | Lượt xem: 2426 | Lượt tải: 0
Đề tài Khái niệm bột ngọt Độ tinh khiết: - Khối lượng khi sấy khô 0,5% - pH 6,7-7,2 - Clo: không lớn hơn 0,2% - Asen: không lớn hơn 2mg/kg - Chì: không lớn hơn 5mg/kg - Kim loại nặng: không lớn hơn 10mg/kg
20 trang | Chia sẻ: chaien | Ngày: 26/02/2016 | Lượt xem: 2250 | Lượt tải: 0
Bài giảng Di truyền học người (tiếp)1 - Khái niệm về di truyền y học: 2 – Bệnh,tật di truyền: 3 – Bệnh ung thư: a – Khái niệm:
29 trang | Chia sẻ: chaien | Ngày: 26/02/2016 | Lượt xem: 2073 | Lượt tải: 4
Bài giảng Mô hình động vật bệnh líNghiên cứu vềtình trạng cảm xúc, tâm lývà tập tính xã hội (lối cưxử) của các loài vật. McDonald’s (Purdue University , nghiên cứu tâp tính loài heo), Burger King và KFC u Cộng Đồng Âu Châu đã ban hành luật không cho làm chuồng hộp ngăn cách riêng từng con heo một, có hiệu lực từnăm 2012.
48 trang | Chia sẻ: chaien | Ngày: 26/02/2016 | Lượt xem: 3067 | Lượt tải: 3
Bài giảng Chương 4: Xử lý nước thải bằng phương sinh họcTrong đó Z2-Z1: chênh lệch độcao giữa 2 mặt cắt = -2.3m P1, P2: áp suất tại mặt cắt 1, 2. P1: áp suất khí quyển 1.0*10 5 (N/m 2 ). P2: Áp suất tại mặt cắt 2. 185727 7 . 6 * 81 . 9 * 1000 10 * 2 . 1 5 2 = + = + = gH P P thoang ρ Pthoang:áp suất tại mặt thoáng bểUASB. Do có chứa 1 lượng khí nên giảsửáp suất 1.2*10 5
62 trang | Chia sẻ: chaien | Ngày: 26/02/2016 | Lượt xem: 2251 | Lượt tải: 4
Đề tài Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất bánh m ìBia là một loại thức uống giải khát th ơm ngon, có đ ộ rượu nhẹ từ 4 ÷ 5%, có vị đắng dễ chịu của hoa hublong. Nguyên liệu là malt đ ại mạch, cao hoa hublong v à nước. Trong malt có s ẵn enzyme amilase đ ể thuỷ phân tinh bột th ành đường cung cấp cho quá tr ình lên men. Người ta thường sử dụng nấm men Saccharomyces cerevisiae dạng biến chủng c...
57 trang | Chia sẻ: chaien | Ngày: 26/02/2016 | Lượt xem: 1810 | Lượt tải: 1
Bài giảng Độc chất thuốc láHút thuốc lá : Tốn kém tiền bạc; Sức khỏe của người hút; Ảnh hưởng đến những người xung quanh; Hút thuốc nhiều gây nghiện, làm người hút phụ thuộc vào thuốc lá
25 trang | Chia sẻ: chaien | Ngày: 26/02/2016 | Lượt xem: 2121 | Lượt tải: 1
