• Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản - Chương 5: Dinh dưỡng vitaminDinh dưỡng và thức ăn thủy sản - Chương 5: Dinh dưỡng vitamin

    Vitamin C giúp hấp thu sắt tốt hơn ngăn ngừa hiện tượng thiếu máu ở cá khi thiếu vitamin C. • Tham gia các phản ứng chuyển acid folic thành tetrahydrofolic, tryptophan thành serotonin tổng hợp hormone steroid vỏ thượng thận

    pdf75 trang | Chia sẻ: nhung.12 | Ngày: 14/03/2018 | Lượt xem: 1454 | Lượt tải: 0

  • Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản - Chương 8: Tiêu chuẩn ăn và khẩu phầnDinh dưỡng và thức ăn thủy sản - Chương 8: Tiêu chuẩn ăn và khẩu phần

    Piper (1982), tiêu chí xác định số lần cho ăn: - Lượng TĂ tối đa/lần ăn = 1% P cá. Nếu ăn 5%P/ngày cá thì cho ăn 5 lần - Tăng số lần cho ăn làm giảm khả năng bị đói, còi cọc -> tăng đồng đều kích cỡ - Số lần cho ăn/ngày đối với thức ăn khô thì nhiều hơn thức ăn ướt. - Ít nhất 90% thức ăn phải được sử dụng trong khoảng 15’ đầu kể từ khi cho...

    pdf58 trang | Chia sẻ: nhung.12 | Ngày: 14/03/2018 | Lượt xem: 1387 | Lượt tải: 0

  • Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản - Chương 9: Thức ăn và sản xuất thức ăn trong nuôi trồng thủy sảnDinh dưỡng và thức ăn thủy sản - Chương 9: Thức ăn và sản xuất thức ăn trong nuôi trồng thủy sản

    Đặc điểm: Áp dụng ở quy mô nông hộ hay trang trại Sản xuất với một lượng TĂ vừa phải đủ sử dụng chủ yếu cho trang trại trong một thời gian ngắn. Tận dụng tối đa nguyên liệu tại chỗ Các trang thiết bị đơn giản, rẻ tiền Chủ động thức ăn tại chỗ với giá thành hạ

    pdf84 trang | Chia sẻ: nhung.12 | Ngày: 14/03/2018 | Lượt xem: 1549 | Lượt tải: 0

  • Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản - Chương 7: Năng lượng và nhu cầu năng lượngDinh dưỡng và thức ăn thủy sản - Chương 7: Năng lượng và nhu cầu năng lượng

    Tích lũy và sử dụng năng lượng ở cá 5.1. Hình thức tích lũy năng lượng Lipid: Nguồn dự trữ chủ yếu Cá tầng nổi (mè, trắm.) dự trữ lipid nhiều hơn cá tầng đáy (chép, trê ) do nhiều O2. Dự trữ ở mô liên kết dưới da (chép, chình, ngừ), ở trong cơ và giữa các vách cơ (nục, hồi), ở trong xoang bụng, màng treo ruột (chép, vược.), trong gan T...

    pdf68 trang | Chia sẻ: nhung.12 | Ngày: 14/03/2018 | Lượt xem: 1899 | Lượt tải: 0

  • Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản - Chương 6: Dinh dưỡng khoángDinh dưỡng và thức ăn thủy sản - Chương 6: Dinh dưỡng khoáng

    Thiếu Mg gắn với mức Ca 26-40g/kg khẩu phần làm tăng Ca lắng đọng ở thận, natri trong cơ cũng tăng làm cho thịt nát.vì cơ thịt chứa nhiều nước. Cá chép thiếu Mg làm giảm lượng ăn vào, nghèo sinh trưởng. Mức Mg 52mg/kg làm tăng tỷ lệ tử vong. → nhu cầu tối thiểu Mg phải là 400- 700mg/kg khẩu phần.

    pdf38 trang | Chia sẻ: nhung.12 | Ngày: 14/03/2018 | Lượt xem: 1297 | Lượt tải: 0

  • Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản - Chương 4: Dinh dưỡng carbohydrateDinh dưỡng và thức ăn thủy sản - Chương 4: Dinh dưỡng carbohydrate

    NHU CẦU VÀ KHẢ NĂNG SỬ DỤNG CARBOHYDRATE • Sản phẩm thuỷ phân CH: glucose, fructose, galactose, mannose, xylose và arabinose được hấp thu ở niêm mạc ruột, tốc độ hấp thu khác nhau theo các loại đường. • Năng lực sử dụng tinh bột của cá phụ thuộc vào năng lực tiết amylase nhưng ở loài ăn thực vật lớn hơn ở loài ăn thịt

    pdf28 trang | Chia sẻ: nhung.12 | Ngày: 14/03/2018 | Lượt xem: 1387 | Lượt tải: 0

  • Tài liệu Dinh dưỡng và thức ăn thủy sảnTài liệu Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản

    Thừa lysine khẩu phần, hoạt tính arginase của thận tăng lên vài lần→ tăng sự phân giải arginine → ornithine và ure. Khẩu phần nhiều lysine phải tăng arginine Bổ sung vào khẩu phần một số acid amin khác làm giảm hoạt tính arginase của thận, giảm phân giải arginine và giảm nhẹ đối kháng lysine-arginine

    pdf75 trang | Chia sẻ: nhung.12 | Ngày: 14/03/2018 | Lượt xem: 1525 | Lượt tải: 0

  • Dinh dưỡng và thức ăn thủy sản - Chương 3: Lipid và acid béoDinh dưỡng và thức ăn thủy sản - Chương 3: Lipid và acid béo

    Tỷ lệ n6/n3 có ảnh hưởng đến tỷ lệ sống và tăng trưởng của ấu trùng tôm cá, mỗi loài cần một tỷ lệ khác nhau. •Triglyceride và phospholipid là nguồn năng lượng chính cho sự phát triển của trứng và ấu trùng cá. • n-3 FA ức chế hình thành thromboxane cần cho ngưng kết tiểu cầu và hình thành cục máu đông. Như vậy n-3 FA giảm nguy cơ bệnh tim

    pdf62 trang | Chia sẻ: nhung.12 | Ngày: 14/03/2018 | Lượt xem: 1418 | Lượt tải: 0

  • Ngư nghiệp - Kiểm tra, lắp đặt bảo trì và vận hành hệ thốngNgư nghiệp - Kiểm tra, lắp đặt bảo trì và vận hành hệ thống

    Hàng ngày ghi chép đơn giản tình hình chung: hiện trạng lƣới lồng, phao, neo,dây. từ các lồng trong trang trại. Các thông tin cần ghi chép: Các công việc thực hiện hàng ngày; Các sự cố đã xảy ra đối với cá và hệ thống lồng nuôi; Tình trạng lồng bè: đánh số, thời gian sử dụng, thời gian bảo dƣỡng 1.2 Hồ sơ ghi chép công việc theo lịch trình G...

    pdf22 trang | Chia sẻ: nhung.12 | Ngày: 14/03/2018 | Lượt xem: 1340 | Lượt tải: 0

  • Bài giảng An toàn sinh học trong trang trại nuôi cá biển hiện đại, công nghiệpBài giảng An toàn sinh học trong trang trại nuôi cá biển hiện đại, công nghiệp

    Phương pháp này dùng để chẩn đoán bước đầu nguyên nhân gây bệnh cho cá. Cách tiến hành như sau: - Đặt mẫu cần quan sát lên lam kính, nhỏ một giọt nước cất lên mẫu sau đó dùng giấy thấm để hút phần nước còn lại. - Nhỏ một giọt xanh Methylen lên mẫu, sau 1 - 2 phút đặt lamen lên rồi đem quan sát trên kính hiển vi quang học hoặc kính hiển vi điện...

    pdf28 trang | Chia sẻ: nhung.12 | Ngày: 14/03/2018 | Lượt xem: 1525 | Lượt tải: 0