Tài liệu, ebook Khoa Học Tự Nhiên

Sterol thực vật (Phytosterols) Là những hợp chất trong thực vật có cấu trúc hóa học và chức năng sinh học tương tự cholesterol Sterol thực vật thường gặp nhất là sitosterol, campesterol và stigmasterol. Sterol thực vật là hợp chất có lợi cho sức khỏe, có thể làm giảm mức độ cholesterol trong máu.

10 trang | Chia sẻ: truongthinh92 | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 1706 | Lượt tải: 1

Trong xã hội hiện nay, chúng ta không thể nào tránh khỏi hàng loạt các hóa chất độc hại trong thực phẩm được. Chính vì thế cách tốt hơn hết là nên cẩn thận trong ăn uống và sinh hoạt, nên điều độ và chừng mực! Hãy cảnh giác và cẩn thận khi sử dụng những loại thực phẩm công nghiệp.

29 trang | Chia sẻ: truongthinh92 | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 2807 | Lượt tải: 4

Sự tạo ATP ở mức cơ chất Xảy ra ở bào tương, không liên quan tới ty thể Trong quá trình đường phân có 2 phản ứng phosphoryl hóa ở mức cơ chất

69 trang | Chia sẻ: truongthinh92 | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 4375 | Lượt tải: 2

Địch hại Các vi sinh vật trong nước cũng gây nhiều tác hại đến sự phát triển của phôi cá. Nấm thủy mi ký sinh trên bề mặt của màng trứng làm cản trở quá trình hô hấp của phôi. Au trùng tôm, tôm con, các loài giáp xác thấp cũng gây tác hại trực tiếp lên phôi cá. Thí nghiệm nêu sau đây cho thấy tác hại của Copepoda đối với phôi của cá:

231 trang | Chia sẻ: truongthinh92 | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 1738 | Lượt tải: 1

Kích thích xung đơn: chứng minh tính trơ có chu kỳ của cơ tim Kích thích vào lúc cơ tim đang co: không có đáp ứng. Kích thích vào lúc cơ tim đang dãn: đáp ứng bằng một co bóp phụ gọi là ngoại tâm thu (đến sớm và nghỉ bù). Kích thích bằng xung liên tục: Tim giảm dần tần số và lực co và cuối cùng ngừng đập ở thì tâm trương Nếu tiếp tục kích th...

25 trang | Chia sẻ: truongthinh92 | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 10349 | Lượt tải: 0

Bản chất: glycoprotein. Nguồn gốc: tế bào biểu mô quanh ống thận. Tác dụng: kích thích sinh tổng hợp hồng cầu Kích thích tạo tế bào tiền nguyên hồng cầu. Kích thích tổng hợp hemoglobin. Kích thích vận chuyển hồng cầu lưới từ tủy xương ra máu ngoại vi.

25 trang | Chia sẻ: truongthinh92 | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 2045 | Lượt tải: 1

Lớp Oligochaeta (Giun ít tơ) Dấu hiệu phân loại: Đặc điểm phân đốt Cấu tạo phần đầu Số lượng và hình dạng tỏ trên 1 chùm tơ Số lượng đốt mang tuyến sinh dục Số lượng, hình dạng và vị trí của mang Đặc điểm sinh thái, phân bố Giun ít tơ có khoảng 2400 loài. Căn cứ vào sinh thái phân bố, giun ít tơ được chia làm 2 bộ chính: Giun đất (Lumbrici...

19 trang | Chia sẻ: truongthinh92 | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 3252 | Lượt tải: 0

Ví dụ: Bệnh Phenylketonuria (PKU), tần số của người mắc bệnh ở trạng thái đồng hợp sẽ được xác định chính xác trong quần thể qua chương trình sàng lọc trẻ sơ sinh ở Ireland là 1/4500. Xác định tần số của những người dị hợp có biểu hiện hoàn toàn bình thường?

10 trang | Chia sẻ: truongthinh92 | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 1884 | Lượt tải: 1

 Nguyên lí hoạt động: - Băng chuyền bằng thép không gỉ, tốc độ có thể điều chỉnh vô cấp tùy thuộc vào chủng loại và kích thước sản phẩm. - Vỏ thiết bị được lắp ghép từ các tấm panel cách nhiệt PU, hai mặt panel được bọc bằng tole color-bond hoặc thép không gỉ.

23 trang | Chia sẻ: truongthinh92 | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 4629 | Lượt tải: 2

 Sản phẩm có thể xám đen do phản ứng giữa tannin với kim loại là do phản ứng oxy hóa tannin dưới tác dụng của men peroxydase và polifenolxydase, điều kiện của phản ứng này là nhiệt độ tăng từ từ và tiếp xúc nhiều với không khí. Nhưng do sản phẩm đã được đun nóng à đã vô hoạt enzyme. Và do được cô đặc trong môi trường chân không.

30 trang | Chia sẻ: truongthinh92 | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 9222 | Lượt tải: 2