Tài liệu, ebook Hóa Học

HÓA SINH GAN I. THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA GAN Các chất Tỉ lệ Nước 70 - 75 % Chất khô 25 - 30 % Protein 18 - 23 % Glycogen 3 - 7 % Gluocose 1 % Triglycerid 2 % Phospholipid 2.5 % Cholesterol 0.3 % Muối khoáng (Fe) 0.02 % · Protein: + Albumin, globulin, nucleoprotein, collagen, ferritin + Các acid amin tự do (acid glutamic) · Glucid: Glycogen (3 - 7 %...

12 trang | Chia sẻ: aloso | Ngày: 17/08/2013 | Lượt xem: 2486 | Lượt tải: 1

Vàng da do dung huyết: - Bilirubin tự do trong máu tăng và chiếm 80% bilirubin toàn phần. - Bilirubin tự do không tan trong nước do đó không có bilirubin trong nước tiểu nhưng do lượng sắc tố mật tăng nên bài xuất nhiều urobilinogen và stercobilinogen trong phân và trong nước tiểu. - Bilirubin cũng tăng trong hội chứng vàng da sinh lý ở trẻ em v...

12 trang | Chia sẻ: aloso | Ngày: 17/08/2013 | Lượt xem: 2003 | Lượt tải: 1

HÓA HỌC VÀ CHUYỂN HOÁ GLUCID Mục tiêu: 1. Định nghĩa, phân loại và nêu được vai trò của gluxid 2. Vẽ được cấu tạo và nêu được một số tính chất của các loại . 3. Vẽ và trình bày được các sơ đồ của các quá trình tiêu hóa và hấp thụ, thoái hóa và tổng hợp ở tế bàovi mô của glucid trong cơ thể. 4. Giải thích được cơ chế phản ứng và nêu được ý nghĩ...

12 trang | Chia sẻ: aloso | Ngày: 17/08/2013 | Lượt xem: 7327 | Lượt tải: 4

HÓA HỌC ACID NUCLEIC (AN) Mục tiêu: 1. Kể ra được thành phần cấu tạo của acid desoxyribonucleic (ADN) và của acid ribonucleic (ARN). 2. Mô tả được đặc điểm cấu trúc của ADN và ARN. I. ĐẠI CƯƠNG Tất cả cơ thể sống đều chứa AN dưới dạng tự do hoặc dưới dạng kết hợp với protein tạo nucleoprotein. AN trong cơ thể dưới 2 dạng chính: - Acid r...

22 trang | Chia sẻ: aloso | Ngày: 17/08/2013 | Lượt xem: 5394 | Lượt tải: 1

HOÁ HỌC VÀ CHUYỂN HOÁ PROTID Mục tiêu: 1. Phân loại được acid amin. 2. Trình bày được 4 bậc cấu trúc của phân tử protein. Nêu được những tính chất và vai trò sinh học quan trọng của peptid, protein. 3.Viết được các phản ứng thoái hóa chung của acid amin. 4. Mô tả được các quá trình vận chuyển amoniac trong cơ thể và viết được sơ đồ tổng hợp urê....

28 trang | Chia sẻ: aloso | Ngày: 17/08/2013 | Lượt xem: 3253 | Lượt tải: 2

HÓA HỌC VÀ CHUYỂN HOÁ LIPID Mục tiêu: 1. Định nghĩa, phân loại được lipid 2. Nêu ra được vai trò, tính chất hóa sinh của lipid 3.Trình bày được quá trình thoái hóa, tổng hợp lipid 4.Nêu ra được sự điều hòa và rối loạn chuyển hóa lipid Phần 1. HÓA HỌC LIPID I. ĐẠI CƯƠNG - Lipid thuộc nhóm hợp chất tự nhiên không đồng nhất, không hoặc ít tan trong...

13 trang | Chia sẻ: aloso | Ngày: 17/08/2013 | Lượt xem: 16754 | Lượt tải: 1

HEMOGLOBIN Mục tiêu: 1. Vẽ và trình bày được công thức cấu tạo của hemoglobin. 2. Kể được các tính chất hóa học và sinh học quan trọng của hemoglobin, myoglobin 3. Mô tả được quá trình thoái hóa và tổng hợp hemoglobin. 4.Vẽ sơ đồ và trình bày được sự thoái hóa hemoglobin và hình thành sắc tố mật. 5. Biện luận được sự thay đổi các chỉ số hóa sinh củ...

15 trang | Chia sẻ: aloso | Ngày: 17/08/2013 | Lượt xem: 7448 | Lượt tải: 2

Động vật: Tham gia cấu tạo enzym vận chuyển Hydro và electron của chuỗi hô hấp tế bào. Thực vật: Tham gia cấu tạo enzym của quá trình quang hợp.

26 trang | Chia sẻ: aloso | Ngày: 17/08/2013 | Lượt xem: 2566 | Lượt tải: 0

CHUYỂN HÓA MUỐI NƯỚC Mục tiêu học tập 1. Trình bày được các thành phần, nhu cầu của muối, sự phân bố của nước và muối và vai trò của chúng trong cơ thể. 2. Kể được các yếu tố ảnh hưởng đến sự phân bố nước và muối trong cơ thể. 3. Trình bày được sự vận chuyển nước giữa các khu vực trong cơ thể. 4. Trình bày được sự điều hòa chuyển hóa muối nước và r...

39 trang | Chia sẻ: aloso | Ngày: 17/08/2013 | Lượt xem: 3341 | Lượt tải: 2

CHUYỂN HÓA CHUNG CỦA CÁC CHẤT Mục tiêu: 1. Giải thích được bản chất của sự hô hấp tế bào. 2. Kể được các liên kết phosphat giầu năng lượng quan trọng trong cơ thể sống. 3. Trình bày được đượccác giai đoạn của chu trình Krebs. 4. Tính được năng lượng giải phóng của sự hô hấp tế bào, chu trình Krebs. 5. Nêu ra được ý nghiã của sự hô hấp tế bào...

16 trang | Chia sẻ: aloso | Ngày: 17/08/2013 | Lượt xem: 3859 | Lượt tải: 4