Bảo quản fillet cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) đông lạnh bằng hợp chất gelatin kết hợp với gallic hoặc tannic acidQua quá trình nghiên cứu cho thấy, sử dụng dung dịch gelatin kết hợp với gallic hoặc tannic acid trong bảo quản cá tra fillet đông lạnh vẫn rất khó để thay thế cho STPP nếu chỉ xét về mức độ tăng trọng. Tuy nhiên, mẫu được nhúng trong dung dịch này đã thực sự cải thiện được cấu trúc, tính cảm quan cho sản phẩm. Bên cạnh đó, nó còn hạn chế đư...
8 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 398 | Lượt tải: 0
Những thành tựu trong nghiên cứu chuyển giới tính tôm càng xanh (Macrobrachium rosenbergii De Man, 1879)Cơ chế xác định giới tính của tôm càng xanh là cơ chế ZW và sự biệt hóa kiểu hình giới tính của con đực do hormon tuyến đực mang bản chất protein quyết định. Phương pháp dùng hormon nhân tạo để chuyển giới tính tôm càng xanh trực tiếp từ con cái thành con đực đã không thành công. Bước quan trọng quyết định sự thành công trong chuyển giới tín...
8 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 606 | Lượt tải: 0
Nuôi thương phẩm hàu Crassostrea belcheri có nguồn giống khác nhau trong kênh dẫn rừng ngập mặn tỉnh Cà MauCác yếu tố môi trường tại địa điểm nghiên cứu có sự biến động mạnh như độ mặn biến động từ 14 - 34% và nhiệt độ biến động từ 27 - 33°C. Sau thời gian nuôi 210 ngày, trung bình khối lượng, chiều dài, tỷ lệ sống và năng suất của hàu có nguồn giống từ Cà Mau đạt cao hơn so với hàu từ Bến Tre và Trà Vinh. Các chỉ tiêu đánh giá cảm quan hàu nuôi như h...
9 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 548 | Lượt tải: 0
Tín dụng thương mại: Phân tích trường hợp mua chịu thức ăn, thuốc thú y thủy sản của nông hộ nuôi tôm công nghiệp ở huyện Duyên Hải, tỉnh Trà Vinh(Bản scan) 5) Phát triển hệ thống giao thông nông thôn để cho hàng hóa cũng như thông tin thị trường và thông tin tín dụng được lưu thông thông suốt, qua đó làm giảm giá hàng hóa và tăng cường khả năng tiếp cận thị trường hàng hóa cho các nông hộ. Hàng hóa và thông tin được lưu thông thông suốt sẽ giúp làm tăng thu nhập cho nông hộ, từ đó nông hộ ...
12 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 388 | Lượt tải: 0
Một số bệnh do ký sinh trùng đơn bào gây ra ở cá mặt quỷ (Synnanceia verrucosa Bloch & Schneider, 1801) bố mẹ1. Kết luận Bắt gặp 4 loại bệnh do ký sinh trùng đơn bào gây ra ở cá mặt quỷ bố mẹ, bao gồm bệnh Cryptocaryonosis (tác nhân là Cryptocaryon irritans), bệnh Amyloodioniosis (tác nhân là Amyloodinium ocellatum), bệnh thích bào tử trùng (tác nhân gồm Myxobolus sp, Ceratomyxa sp., và Sphaeromyxa balbiani), bệnh Vi bào tử trùng (tác nhân là Plei...
7 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 448 | Lượt tải: 0
Sinh kế cộng đồng và tình trạng khai thác – nuôi trồng thủy sản vùng hồ thủy điện Đồng Nai 3, huyện Đăk G’long, tỉnh Đăk Nông- Thiết lập cơ chế quản lý dựa vào cộng đồng và tuyên truyền cho người dân địa phương về việc bảo vệ môi trường và khai thác hợp lý nguồn lợi thủy sản kết hợp thả giống bổ sung hàng năm để ngăn chặn suy giảm nguồn lợi thủy sản vùng hồ. - Đặt vấn đề ký kết văn bản hợp tác giữa hai tỉnh Lâm Đồng và Đăk Nông về bảo tồn và phát triển nguồn lợi ...
10 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 442 | Lượt tải: 0
Đề xuất mô hình chuỗi cung ứng thực phẩm hải sản tươi sống khả thi, phù hợp với điều kiện của tỉnh Khánh HòaMô hình đề xuất được xây dựng phù hợp với điều kiện của tỉnh Khánh Hòa. Tuy nhiên, để mô hình thực sự hiệu quả trong thực tế thì cần triển khai tốt một số nội dung sau đây: - Triển khai xây dựng, đầu tư cơ sở hạ tầng, phương tiện kỹ thuật tuân thủ các tiêu chí theo chương trình quản lý chất lượng GMP và SSOP, HACCP. Để tập trung kinh phí cho...
10 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 491 | Lượt tải: 0
Hiện trạng nuôi trồng thủy sản và một số giải pháp phát triển bền vững trên đầm Ô Loan huyện Tuy An, Phú YênCần quy hoạch vùng nuôi một cách cụ thể tránh hiện tượng nuôi tự phát của người dân dẫn đến ô nhiễm môi trường và dịch bệnh nghiêm trọng trên các đối tượng nuôi. Cần có những chế tài nghiêm ngặt để nghiêm cấm sử dụng thuốc kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là những loại kháng sinh trong danh mục thuốc kháng sinh cấm sử dụng tro...
8 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 463 | Lượt tải: 0
Xây dựng mô hình nuôi tôm he chân trắng (Litopenaeus vannamei Boone, 1931) ở Bắc Trung Bộ1. Kết luận Xây dự ng thà nh công mô hì nh nuôi tôm he chân trắ ng tạ i Bắ c Trung Bộ . Quy mô của mô hì nh 1,5 ha (gồ m 3 ao nuôi có diệ n tí ch 2.500 m2/ao, 1 ao chứa lắng có diện tích 5.000 m2, 1 ao xử lý nước thải có diện tích 2.500 m2), năng suấ t mô hì nh đạ t 23,8 tấ n/ha/vụ , tỷ lệ sống đạt 79%, kí ch cỡ tôm thu hoạ ch 40 - 60 con/kg...
5 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 407 | Lượt tải: 0
Ảnh hưởng của mật độ nuôi lên sinh trưởng và tỉ lệ sống của cá lăng chấm (Hemibagrus guttatus Lacépède, 1803) nuôi thương phẩm1. Kết luận Mật độ nuôi ảnh hưởng đến tốc độ tăng trưởng, tỉ lệ sống, hiệu quả sử dụng thức ăn của cá ở cả hai cỡ cá thí nghiệm. Ở mật độ nuôi thấp nhất trong mỗi thí nghiệm cho tốc độ tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn cao nhất. Xét theo tiêu chí tăng trưởng, hệ số sử dụng thức ăn và tỉ lệ sống, mật độ nuôi phù hợp cho cỡ cá giống 31,67...
7 trang | Chia sẻ: linhmy2pp | Ngày: 24/03/2022 | Lượt xem: 392 | Lượt tải: 0
