Thư viện tài liệu, ebook tổng hợp lớn nhất Việt Nam

•Trực khuẩn G(+), sinh bào tử, kỵ khí tùy ý •tăng trưởng trong khoảng nhiệt độ từ 5-50oC, tối ưu ở 35-400C. •Xâm nhập vào sữa, thịt, rau quả, hỗn hợp gia vị, sản phẩm khô •Tiết hai loại độc tố chính: diarrhoeal toxin gây tiêu chảy và emetic toxin gây nôn mửa

16 trang | Chia sẻ: nguyenlam99 | Ngày: 12/01/2019 | Lượt xem: 1250 | Lượt tải: 1

Các dạng hư hỏng Hư hỏng do vi khuẩn • Pseudomonas như P. fluorescens: gây thối nhũn rau tươi; P. cepacia gây thối hành • Corynebacterium : gây thối khoai tây theo vòng • Clostridium: gây phồng đồ hộp, sinh độc tố. • Bacillus : làm nhũn, đen, nhớt rau ngâm dấm. • Lactobacillus, Acetobacter: làm chua nước ép rau, nước ép trái cây

42 trang | Chia sẻ: nguyenlam99 | Ngày: 12/01/2019 | Lượt xem: 2114 | Lượt tải: 0

Quy trình thực hiện: - Tăng sinh: vi sinh vật được nuôi cấy tăng sinh trong môi trường chọn lọc (TSB) 10-20 giờ - Thu dịch nuôi cấy, tách chiết DNA vi sinh vật - Thực hiện phản ứng PCR - Điện di trên gel agarose 1,5%, Đọc kết quả trên đèn UV

108 trang | Chia sẻ: nguyenlam99 | Ngày: 12/01/2019 | Lượt xem: 1244 | Lượt tải: 0

3. Thích nghi ngày càng hợp lí: • Vì sao nói thích nghi ngày càng hợp lí? • Điều này đúng trong từng hướng chọn lọc hay trong tất cả các hướng? Lấy ví dụ chứng minh? • Tại sao đây là chiều hướng tiến hoá cơ bản nhất

27 trang | Chia sẻ: nguyenlam99 | Ngày: 12/01/2019 | Lượt xem: 1915 | Lượt tải: 0

TỔNG QUAN VỀ CHỈ THỊ SINH HỌC MT 1.2. Các khái niệm cơ bản  Sinh vật thăm dò và cảnh báo (Detector and sentinel organisms) • Thực vật mẫn cảm được sử dụng để phát hiện một số chất gây ô nhiễm không khí. Ví dụ cây thuốc lá Nicotiana tabaccum rất mẫn cảm với ozon. • Động vật dễ mắc bệnh lở loét, bướu, viêm tấy, hoại tử do chất ô nhiễm.

14 trang | Chia sẻ: nguyenlam99 | Ngày: 11/01/2019 | Lượt xem: 1942 | Lượt tải: 0

Can introduce gene into animals and plants These modified organism are powerful research tools to study the effect of a specific gene product on metabolism, development etc . Has also been used to develop improved agricultural products

17 trang | Chia sẻ: nguyenlam99 | Ngày: 11/01/2019 | Lượt xem: 1152 | Lượt tải: 0

More on elongation Regulation of Gene Expression Regulation of Globin gene translation by heme

19 trang | Chia sẻ: nguyenlam99 | Ngày: 11/01/2019 | Lượt xem: 1086 | Lượt tải: 0

tRNAs are interpreters of the genetic code Length = 73 – 95 bases Have extensive 2o structure Acceptor arm – position where amino acid attached Anticodon – complementary to mRNA Several covalently modified bases Gray bases are conserved between tRNAs

11 trang | Chia sẻ: nguyenlam99 | Ngày: 11/01/2019 | Lượt xem: 1058 | Lượt tải: 0

Chapter 21 (part 2): Transcriptional regulation and rna processing Processing of Eukaryotic mRNA Splicing of Pre-mRNA

32 trang | Chia sẻ: nguyenlam99 | Ngày: 11/01/2019 | Lượt xem: 1128 | Lượt tải: 0

TFAIIA, TFAIIB – components of RNA polymerase II holo-enzyme complex TFIID – Initiation factor, contains TATA binding protein (TBP) subunit. TATA box recognition. TFIIF – (RAP30/74) decrease affinity to non-promoter DNA

16 trang | Chia sẻ: nguyenlam99 | Ngày: 11/01/2019 | Lượt xem: 1114 | Lượt tải: 0