• Nghiên cứu hoạt tính kháng Oxy hóa của nấm thượng hoàng (Phellinus Linteus (Berk. Et Curt.) teng) trồng tại Việt Nam - Trần Thị Văn ThiNghiên cứu hoạt tính kháng Oxy hóa của nấm thượng hoàng (Phellinus Linteus (Berk. Et Curt.) teng) trồng tại Việt Nam - Trần Thị Văn Thi

    Các kết quả ở bảng 4 và hình 4 cho thấy rằng, hoạt tính kháng oxy hóa của các mẫu đều tăng theo nồng độ. Hoạt tính kháng oxy hóa của cao ethanol và cao nướcluôn luôn cao hơn các cao phân đoạn PS, trong đó lực kháng oxy hóa mạnh nhất là cao EtOH (Pl-E)và sau đó là cao nước (Pl-W). Polysaccharide đóng góp một hần trong hoạt tính kháng oxy hóa tổng...

    pdf10 trang | Chia sẻ: thucuc2301 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 871 | Lượt tải: 0

  • Nghiên cứu hấp phụ Metylen xanh bằng vật liệu Graphene – bùn đỏ hoạt hóa trong môi trường axitNghiên cứu hấp phụ Metylen xanh bằng vật liệu Graphene – bùn đỏ hoạt hóa trong môi trường axit

    Dựa vào kết quả thực nghiệm, chúng tôi rút ra một số kết luận như sau: 1. Khảo sát được một số yếu tố ảnh hưởng đến khả năng hấp phụ metylen xanh theo phương pháp hấp phụ tĩnh cho kết quả: - Thời gian đạt cân bằng hấp phụ là 90 phút. - pH hấp phụ tốt nhất đối với metylen xanh là 12. - Trong khoảng khối lượng vật liệu khảo sát thì khối lư...

    pdf5 trang | Chia sẻ: yendt2356 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 739 | Lượt tải: 0

  • Nghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa và một số thành phần hóa học của nấm sò trắng (Pleurotus florida) - Trần Thị Văn ThiNghiên cứu hoạt tính kháng oxy hóa và một số thành phần hóa học của nấm sò trắng (Pleurotus florida) - Trần Thị Văn Thi

    4. KẾT LUẬN 1. Nấm Sò trắng (Pleurotus florida) không chỉ là loài thực phẩm giàu dinh dưỡng, mà còn chứa hàm lượng tổng phenolic và tổng flavonoid cao. Đáng chú ý, hàm lượng tổng phenolic trong nấm Sò trắng gần bằng trong nấm Linh chi (Ganoderma lucidum) trồng ở Phú Lương, và cao hơn hẳn so với nấm Lim xanh tự nhiên (Ganoderma lucidum) thu hái ...

    pdf12 trang | Chia sẻ: thucuc2301 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 920 | Lượt tải: 0

  • Tổng hợp, nghiên cứu đặc trưng cấu trúc và hoạt tính xúc tác của oxit Nano MnFe2O4Tổng hợp, nghiên cứu đặc trưng cấu trúc và hoạt tính xúc tác của oxit Nano MnFe2O4

    Đã tổng hợp được nano spinel MnFe2O4 bằng phương pháp đốt cháy với chất nền là ure. Kết quả nghiên cứu mẫu bằng một số phương pháp hóa lí cho thấy, khi nung ở 600oC thu được đơn pha MnFe2O4, có dạng hình cầu, kích thước hạt khoảng 30 nm và có diện tích bề mặt riêng lớn. Bước đầu nghiên cứu cho thấy, MnFe2O4 có khả năng xúc tác tốt cho phản...

    pdf6 trang | Chia sẻ: yendt2356 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 823 | Lượt tải: 0

  • Đẳng nhiệt hấp phụ Arsenite bằng vật liệu diatomite biến tính lưỡng oxit sắt-Mangan - Bùi Hải Đăng SơnĐẳng nhiệt hấp phụ Arsenite bằng vật liệu diatomite biến tính lưỡng oxit sắt-Mangan - Bùi Hải Đăng Sơn

    Do pH ảnh hưởng rất lớn đến khả năng hấp phụ arsen, do vậy nghiên cứu đẳng nhiệt hấp phụ được thực hiện ở các pH khác nhau từ 3,5 đến 9,5. Kết quả trình bày ở bảng 3 cho thấy mô hình Frendlich biến đổi có hệ số xác định R2 cao, mô hình này mô tả tốt kết kết quả thực nghiệm. Việc số liệu thực nghiệm tuân theo mô hình Langmuir chỉ ra rằng bề mặt v...

    pdf10 trang | Chia sẻ: thucuc2301 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 728 | Lượt tải: 0

  • Loại đường khử khỏi lòng trắng trứng tươi bằng phương pháp lên menLoại đường khử khỏi lòng trắng trứng tươi bằng phương pháp lên men

    Kết quả trên cho thấy: khả năng lên men đường khử trong lòng trắng trứng của các chủng nấm men TB, RD và RV tốt hơn so với các chủng nấm men B, H và BM. Điều này được giải thích như sau: TB, RD và RV là các chủng nấm men có khả năng thích nghi tốt hơn trong môi trường có nồng độ chất khô và độ nhớt cao hoặc trong môi trường có áp suất thẩm thấu ...

    pdf5 trang | Chia sẻ: yendt2356 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 685 | Lượt tải: 0

  • Nghiên cứu tổng hợp vật liệu SiO2 mao quản trung bình MCM-48 từ tro trấu - Nguyễn Đức Vũ QuyênNghiên cứu tổng hợp vật liệu SiO2 mao quản trung bình MCM-48 từ tro trấu - Nguyễn Đức Vũ Quyên

    4. KẾT LUẬN Đã tổng hợp được vật liệu SiO2 mao quản trung bình MCM-48 từ dung dịch thủy tinh lỏng được điều chế từ tro trấu và chất hoạt động bề mặt và định hướng cấu trúc CTAB. Thành phần phối liệu thích hợp để vật liệu thu được có mức độ kết tinh cao là tỉ lệ mol CTAB/SiO2 = 0,29; etanol/SiO2 = 3,57; H2O/SiO2 = 120. Thành phần pha mao quản tr...

    pdf8 trang | Chia sẻ: thucuc2301 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 745 | Lượt tải: 0

  • Characterization of protease from aspergillus oryzae surface culture and application in fish sauce processingCharacterization of protease from aspergillus oryzae surface culture and application in fish sauce processing

    Some characteristics of the protease from A. oryzae surface culture were determined. The kinetic parameters were as follows: Km = 634.45 mg/L, Vmax = 13.99 mg/L.min. The ion Mg2+ in concentration of 0.005M and 0.01M activated enzyme. On the contrary, the ions Fe3+, Zn2+ and Ca2+ in concentration of 0.01M decreased the enzyme activity. This prot...

    pdf6 trang | Chia sẻ: yendt2356 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 682 | Lượt tải: 0

  • Tìm hiểu về sự tăng trưởng của dịch treo tế bào Taxus Wallichiana ZuccTìm hiểu về sự tăng trưởng của dịch treo tế bào Taxus Wallichiana Zucc

    ABSTRACT : Taxus wallichiana Zucc. cell suspension cultures were made from calli derived from young stem segments of Lamdong Taxus wallichiana, on B5 medium with 30g/l sucrose, 5mg/l 2, 4-D and 0,5mg/l kinetin. Polyphenols excreted by cells reduced cell suspension growth. Polyvinyl pirrolidone (PVP, 30mg/l) limited effect of polyphenols and inc...

    pdf5 trang | Chia sẻ: yendt2356 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 723 | Lượt tải: 0

  • Nghiên cứu tổng hợp vật liệu TiO2/CNTs - Tôn Thất QuangNghiên cứu tổng hợp vật liệu TiO2/CNTs - Tôn Thất Quang

    - Khả năng xúc tác quang hóa cho phản ứng oxi hóa MB Để so sánh khả năng xúc tác quang hóa của vật liệu TiO2/CNTs tổng hợp được và vật liệu TiO2 thương mại tinh khiết, chúng tôi thực hiện phản ứng phân hủy MB trong cùng điều kiện đối với hai loại vật liệu này. Kết quả ở hình 8 cho thấy trong cùng điều kiện chiếu xạ, liều lượng xúc tác và với nồ...

    pdf10 trang | Chia sẻ: thucuc2301 | Ngày: 28/11/2020 | Lượt xem: 807 | Lượt tải: 0