• Đăng ký
  • Đăng nhập
  • Liên hệ

Thư viện tài liệu, ebook tổng hợp lớn nhất Việt Nam

Website chia sẻ tài liệu, ebook tham khảo cho các bạn học sinh, sinh viên

TaiLieu.tv
  • Trang Chủ
  • Tài Liệu
  • Upload
Tài liệu
  • Các Môn Đại Cương
  • Kỹ Thuật - Công Nghệ
  • Khối Ngành Kinh Tế
  • Khối Ngành Xã Hội
  • Công Nghệ Thông Tin
  • Ngoại Ngữ
  • Giáo Dục - Đào Tạo
  • Mẫu Văn Bản
  • Kỹ Năng Mềm
  • Giải Trí
  • Sức Khỏe
  • Ẩm Thực
  • Chưa Phân Loại
  • Khoa Học Tự Nhiên
  • Mới nhất
  • Xem nhiều
  • Tải nhiều
  • Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm - Chương 5 Công nghệ sinh học thực phẩm trong tương laiBài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm - Chương 5 Công nghệ sinh học thực phẩm trong tương lai

    Ở Hoa Kỳ, việc điều hành thực phẩm chuyển gen khá lẫn lộn vì có đến 3 cơ quan liên quan. – EPA đánh giá cây trồng chuyển gen ở khía cạnh an toàn cho môi trƣờng. – USDA đánh giá cây chuyển gen có thể an toàn để trồng. – FDA đánh giá cây trồng chuyển gen có thể an toàn để ăn.

    pdf93 trang | Chia sẻ: truongthinh92 | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 1983 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm - Chương 4 Ứng dụng enzyme trong bảo quản và chế biến thực phẩmBài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm - Chương 4 Ứng dụng enzyme trong bảo quản và chế biến thực phẩm

    Kiểm tra enzyme trong malt tươi (ngũ cốc lên mầm) để đưa vào chế biến bia:tính chỉ số WK (WindichKolbach) của malt (0WK: đơn vị hoạt động chung của hai enzyme protease và amylase trong malt). Thông thường 0WK= 350 – 450.

    pdf60 trang | Chia sẻ: truongthinh92 | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 5799 | Lượt tải: 2

  • Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm - Chương 3 Ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩmBài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm - Chương 3 Ứng dụng vi sinh vật trong bảo quản và chế biến thực phẩm

    Sấy thăng hoa: Làm đông lạnh các thực phẩm lỏng rồi cho bốc hơi ở nhiệt độ thấp. Sản phẩm thu được cho chất lượng tốt và chỉ có thể dùng cho sản phẩm có giá trị cao, dịch quả sấy thăng hoa thu được dạng bột. Khi hoà nước trở lại, các sản phẩm này có hương vị như ban đầu.

    pdf81 trang | Chia sẻ: truongthinh92 | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 4165 | Lượt tải: 2

  • Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm - Chương 2 Công nghệ sinh học trong tạo nguồn nguyên liệu cho công nghệ thực phẩmBài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm - Chương 2 Công nghệ sinh học trong tạo nguồn nguyên liệu cho công nghệ thực phẩm

    – Những tương quan của quá trình Nguyên liệu thô phải được lựa chọn nhằm đạt đƣợc khả năng lên men cơ chất cao nhất và sự chuyển hoá thành sản phẩm mong muốn cao nhất không chỉ để hạ chi phí xuống mức thấp nhất mà còn phải giảm thiểu các chất thải tạo ra.

    pdf73 trang | Chia sẻ: truongthinh92 | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 2324 | Lượt tải: 1

  • Bài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm - Chương 1 Mở đầuBài giảng Công nghệ sinh học thực phẩm - Chương 1 Mở đầu

    Sinh học thế kỉ XX đã đặt bệ phóng vững chắc và nâng lên tầm cao mới cho sự phát triển Sinh học và Công nghệ Sinh học trong thế kỉ XXI. Kể từ thuở hoang sơ, khi con người còn thu nhặt hái lượm, chưa bao giờ con người hiểu biết về cơ thể mình sâu sắc như hiện nay, chưa bao giờ con người có quyền lực ghê gớm như hiện nay trong cải biến thiên n...

    pdf70 trang | Chia sẻ: truongthinh92 | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 1929 | Lượt tải: 3

  • Bài giảng Thoát hơi nướcBài giảng Thoát hơi nước

    Căn cứ vào: Đặc điểm di truyền của giống cây Giai đoạn sinh trưởng, phát triển của cây Đặc điểm đất đai, thời tiết.

    pptx10 trang | Chia sẻ: truongthinh92 | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 1816 | Lượt tải: 1

  • Khóa luận Phân tích một số thành phần của rác thải sinh hoạt của khu giảng đường và khách sạn sinh viên của trường đại học dân lập Hải PhòngKhóa luận Phân tích một số thành phần của rác thải sinh hoạt của khu giảng đường và khách sạn sinh viên của trường đại học dân lập Hải Phòng

    Qua quá trình thực hiện đề tài, Em đã thu được những kết quả sau: 1. Phân loại được rác thải sinh hoạt + Khu giảng đường: Rác lớp học, chủ yếu là các chất vô cơ có khả năng thu hồi tái sử dụng. Rác khu nhà ăn chủ yếu là các chất hữu cơ dễ phân huỷ. Tỷ lệ chất hữu cơ dễ phân huỷ trong rác khu Giảng đường là 85,36 %. + Khu phòng thí nghiệm: Rác ...

    pdf56 trang | Chia sẻ: truongthinh92 | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 1844 | Lượt tải: 5

  • Bước đầu tìm hiểu ảnh hưởng của việc xử lí hạn đến một số chỉ tiêu sinh lí - Sinh hóa cây nha đam (aloe vera l.) – một loại thực vật cam (Crassulacean acid Metabolism)Bước đầu tìm hiểu ảnh hưởng của việc xử lí hạn đến một số chỉ tiêu sinh lí - Sinh hóa cây nha đam (aloe vera l.) – một loại thực vật cam (Crassulacean acid Metabolism)

    Các chỉ tiêu liên quan đến năng suất sinh học của cây nha đam như trọng lượng khô, trọng lượng tươi sau khi được xử lí hạn trong điều kiện môi trường tự nhiên đều thấp hơn so với các cây không xử lí hạn.

    pdf9 trang | Chia sẻ: truongthinh92 | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 1984 | Lượt tải: 0

  • Hoạt tính kháng khuẩn và kháng ung thư của loài tầm gửi năm nhị (Dendrophthoe pentandra (L.) Miq.)Hoạt tính kháng khuẩn và kháng ung thư của loài tầm gửi năm nhị (Dendrophthoe pentandra (L.) Miq.)

    Như vậy, qua kết quả nghiên cứu, chúng tôi nhận thấy TGNN thể hiện hoạt tính kháng khuẩn theo nồng độ ở các loại dung môi khảo sát. Tuy nhiên, chúng tôi cũng ghi nhận loài TGNN kí sinh trên các cây chủ trong nghiên cứu này chưa thể hiện hoạt tính gây độc tế bào ung thư tại nồng độ khảo sát.

    pdf10 trang | Chia sẻ: truongthinh92 | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 1946 | Lượt tải: 1

  • Nghiên cứu hiệu suất sử dụng phân urê của giống cao su PB260 trồng trên đất xám bạc màu (sử dụng kĩ thuật đánh dấu đồng vị N-15)Nghiên cứu hiệu suất sử dụng phân urê của giống cao su PB260 trồng trên đất xám bạc màu (sử dụng kĩ thuật đánh dấu đồng vị N-15)

    - Các mức bón cho mỗi cây cao su PB260 giai đoạn 1 năm tuổi 1gN, 2gN và 3gN có hiệu suất sử dụng phân urê của rễ, thân và lá đều có xu hướng tăng từ 15NSB - 60NSB, sau đó giảm ở 90NSB. - Hiệu suất sử dụng phân urê của rễ và lá ở 30NSB của mức bón 3gN cao hơn nhất 4,34% và 4,98% - Lượng NHTP và hiệu suất sử dụng phân urê của cây cao su PB260 đề...

    pdf7 trang | Chia sẻ: truongthinh92 | Ngày: 30/07/2016 | Lượt xem: 1830 | Lượt tải: 1

  • ◄
  • 1
  • ...
  • 2501
  • 2502
  • 2503
  • 2504
  • 2505
  • 2506
  • 2507
  • 2508
  • 2509
  • 2510
  • 2511
  • ...
  • 4925
  • ►
Copyright © 2026 TaiLieu.tv - Tổng hợp luận văn mẫu tham khảo cho sinh viên, Những bài sáng kiến kinh nghiệm hay nhất, Thư viện đề thi.
Chia sẻ: TaiLieu.tv on Facebook Follow @TaiLieuTV