Phan Vang banana is a native speciaty fruit crop of the ethnic minorities in Thanh Son district of
Phu Tho province. This variety has a high income potential that contributes to poverty reduction of
the local people. However, due to a number of constraints such as poor cultivation techniques, pest
management and limited commercial promotion, the produce has not been well recognised. In
contribution to plant resources conservation, hybridization and commercial development for the
Northern region of Vietnam, this study was carried out at Thanh Son district during May – August
2013 to discover the origin, distribution and detailed morphological traits of the native variety
according to the evaluation standards of the International Plant Genetic Resources Institute (IPGRI
- 1996). As a result, the banana variety belongs to the group with a high pseudostem (4,02 ± 0,1 m)
and erect leaves. At the time of flowering, a plant has on average 7.9 leaves. Petiole margins are in
a winged form, clasping with the pseudostem. The petiole margin width belongs to group 2
(>1cm). Leaves are characterized by a medium green colour with the dull appearance, even and
smooth upper surface. The leaf ratio of length to width is 3.4, which belongs to group 3. The
variety has a rather straight ovary shape and four rowed arrangement of ovules. On average, a
bunch has 7.6 hands, a midle hand has around 13 fruits. The fruit length is in the short group of
less than 13cm
7 trang |
Chia sẻ: thucuc2301 | Lượt xem: 521 | Lượt tải: 0
Bạn đang xem nội dung tài liệu Đặc điểm sinh học và đặc trưng giống chuối tây bản địa phấn vàng Phú Thọ (Musa x Paradisiaca) - Trần Minh Quân, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Trần Minh Quân và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 123(09): 45 - 51
45
ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ ĐẶC TRƯNG GIỐNG CHUỐI TÂY BẢN ĐỊA
PHẤN VÀNG PHÚ THỌ (MUSA X PARADISIACA)
Trần Minh Quân*, Hà Minh Tuân,
Nguyễn Thế Huấn, Lê Diệu Thúy, Phùng Thị Thu Hà
Trường Đại học Nông Lâm - ĐH Thái Nguyên
TÓM TẮT
Giống chuối tây bản địa Phấn Vàng là một đặc sản của đồng bào các dân tộc huyện Thanh Sơn
tỉnh Phú Thọ. Đây là giống cây trồng có tiềm năng mang lại thu nhập ổn định, góp phần xóa đói
giảm nghèo cho người dân địa phương. Mặc dù vậy, giống chuối này vẫn chưa được chú trọng
đầu tư phát triển về kỹ thuật canh tác, phòng trừ sâu, bệnh hại, cũng như công tác tiếp thị, quản
bá còn hạn chế, do đó chuối Phấn Vàng chưa được nhiều người biết đến. Để góp phần vào công
tác bảo tồn lai tạo giống chuối Phấn Vàng và phát triển hàng hóa trên quy mô lớn tại khu vực
miền núi phía Bắc, đề tài đã được triển khai tại huyện Thanh Sơn, tỉnh Phú Thọ trong thời gian
từ tháng 5 đến tháng 8 năm 2013 nhằm tìm hiểu về nguồn gốc xuất xứ, phân bố và các đặc trưng
chi tiết của giống chuối theo bộ tiêu chuẩn của Viện tài nguyên di truyền thực vật quốc tế
(IPGRI 1996) [7]. Kết quả cho thấy cây chuối Phấn Vàng thuộc nhóm chuối có chiều cao phổ
biến (4,0 m; góc lá đứng so với trục thân chính, ở thời điểm cây đã trổ buồng có trung bình (7,9
lá/cây; gờ cuống lá có dạng cánh, bám sát vào thân giả; độ mở của gờ cuống nằm trong nhóm 02
(> 1cm); tỷ lệ lá (chiều dài/chiều rộng) là 3,4, thuộc nhóm 3; lá có màu xanh trung bình, mặt
ngoài dạng mờ đục, không có nếp nhăn; giống chuối Phấn Vàng có dạng bầu nhụy tương đối
thẳng, noãn được sắp xếp dạng 4 hàng rõ ràng; trung bình một buồng chuối có 7,6 nải chuối,
mỗi nải ở giữa buồng có trung bình12,9 quả; chiều dài trung bình của một quả là 12,5 cm, nằm
trong nhóm có kích thước quả ngắn.
Từ khóa: Bản địa, bảo tồn, chuối tây Phấn Vàng, đặc trưng, nguồn gen
ĐẶT VẤN ĐỀ*
Trong những năm gần đây, công tác bảo tồn
nguồn gen bản địa trên địa bàn đã nhận được
sự quan tâm và chỉ đạo sát sao của UBND
tỉnh Phú Thọ mà trọng tâm là lưu giữ, phát
triển những giống cây trồng đặc sản có
thương hiệu của địa phương, trong đó có cây
chuối tây bản địa Phấn Vàng (UBND tỉnh Phú
Thọ 2013) [5].
Cây chuối tây Phấn Vàng ở huyện Thanh Sơn
– Phú Thọ được trồng tập trung chủ yếu ở các
xã như Tân Minh và Tân Lập. Giống này
được người dân tộc Mường địa phương đánh
giá là cây đặc sản chủ lực để phát triển kinh
tế, giúp xóa đói giảm nghèo (Nguyễn Hữu
Hoàng, 2013) [2].
Hiện nay việc trồng cây chuối đã đem lại một
nguồn thu nhập đáng kể cho một số hộ dân.
Tuy nhiên, việc phát triển cây chuối còn
mang tính tự phát, chưa được chú trọng trong
việc áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật trong
* Tel: 0912 120315, Email: tmquanrus@gmail.com
việc thâm canh loại cây ăn quả này, các hộ
còn trồng chuối theo tập quán cũ với phương
thức trồng quảng canh nên năng suất thấp,
chất lượng sản phẩm chưa cao (Nguyễn Hữu
Hoàng, 2013) [2]. Trong những năm gần đây,
được sự quan tâm của chính quyền địa
phương, diện tích trồng chuối Phấn Vàng đã
được mở rộng. Ở xã Tân Minh đã triển khai
dự án “Mở rộng diện tích trồng cây chuối
Phấn Vàng trên địa bàn xã Tân Minh” trong
giai đoạn 3 năm, 2007 – 2010 (UBND xã Tân
Minh 2012) [6]. Tuy nhiên, việc đầu tư, phát
triển mới chỉ dừng lại ở mô hình, chưa được
áp dụng rộng rãi đến điều kiện thực tế của đa
số người trồng chuối với điều kiện đất dốc,
canh tác theo lối quảng canh và năng lực đầu
tư còn hạn chế. Thêm vào đó, hiệu quả kinh tế
từ trồng chuối phụ thuộc nhiều vào thị trường
đầu ra, giá bán không ổn định và nhiều khi bị
tư thương ép giá đã phần nào ảnh hưởng đến
động lực đầu tư và chăm sóc của người dân ở
nhiều địa bàn trong tỉnh Phú Thọ (Nguyễn
Hữu Hoàng, 2013) [2].
Trần Minh Quân và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 123(09): 45 - 51
46
Chính vì vậy, đề tài được triển khai nhằm
mục đích xây dựng bản mô tả đặc trưng cho
giống chuối Phấn Vàng nhằm góp phần phục
vụ công tác bảo tồn nguồn gen và lai tạo
giống chuối cho tỉnh và cho khu vực miền núi
phía Bắc.
NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Vật liệu, địa điểm và thời gian nghiên cứu:
Nghiên cứu được thực hiện trên giống chuối
tây bản địa Phấn Vàng (Musa x paradisiaca
var.“Phan Vang”) tại tỉnh Phú Thọ từ tháng 5
đến tháng 8 năm 2013.
Nội dung nghiên cứu:
- Thông tin chung về nguồn gốc và phân bố
giống chuối;
-Mô tả đặc điểm đặc trưng của giống chuối.
Cách tiếp cận và phương pháp nghiên cứu:
- Thu thập, nghiên cứu các tài liệu thứ cấp:
các báo cáo, dữ liệu thống kê của các cơ quan
chức năng và cơ quan chuyên môn;
- Theo dõi và đánh giá các chỉ tiêu trực tiếp
trên vườn chuối: lựa chọn 30 cây điển hình tại
vườn nông hộ tại xã Tân Minh - nơi trồng tập
trung giống chuối Phấn Vàng, với tiêu chí là
cây con thứ nhất được mọc lên từ năm thứ 2
sau khi trồng cây mẹ ban đầu để đảm bảo
đánh giá đúng đặc trưng của giống (IPGRI
1996) [7].
Thời gian nghiên cứu: từ 5 tháng 8/2013.
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
Thông tin chung về giống chuối nghiên
cứu: Tên thường gọi: Chuối Phấn Vàng. Tên
khoa học: Musa x paradisiaca var. “Phan
Vang”, thuộc nhóm chuối tam bội (ABB), họ
Musaceae (Valmayor và cs., 2000) [9].
Nguồn gốc và phân bố giống chuối:
Theo kết quả điều tra, giống chuối Phấn Vàng
- Phú Thọ được phát triển tại địa phương từ
trước năm 1945, tại thôn Đồng Giao thuộc xã
Tân Minh. Người dân trồng chuối ở đây chủ
yếu là dân tộc Mường (80 – 90%), còn lại 10
– 20% là dân tộc Dao và các dân tộc khác.
Các hộ gia đình bắt đầu mở rộng diện tích và
phát triển cây chuối từ năm 2007, và sau năm
2007 mở rộng ra các thôn lân cận trong xã
như Đồng Cửu, Thượng Cửu, Hạ Cửu.
Theo số liệu thống kê của Sở Nông nghiệp và
Phát triển nông thôn tỉnh Phú Thọ [4], đến
cuối năm 2012, tổng diện tích trồng chuối
trên toàn tỉnh là 2.721 ha. Trong đó, diện tích
chủ yếu tập trung tại địa bàn huyện Thanh
Sơn (441ha) chiếm 16,2% diện tích trồng
chuối toàn tỉnh. Tuy nhiên, số liệu thống kê
không chia tách diện tích trồng chuối tây và
diên tích trồng các loại chuối khác.
Theo kết quả điều tra về tình hình sản xuất
giống chuối Phấn Vàng năm 2012 cho thấy,
trong các địa bàn trồng chuối, giống chuối tây
được phân bố chủ yếu ở hai xã Tân Minh và
xã Tân Lập, với diện tích lần lượt là 87,5ha
và 300ha (100% Phấn Vàng). Riêng ở xã Tân
Minh, các giống chuối khác (chuối tiêu) chỉ
trồng rải rác ở các vườn hộ, với diện tích
khoảng 3ha (số liệu này chỉ là số liệu ước
lượng, không được thống kê, do xã cho rằng
diện tích không đáng kể).
Kết quả phỏng vấn tại 31 hộ tại hai xã Tân
Minh và Tân Lập, diện tích trồng giống chuối
Phấn Vàng trung bình trên một hộ là 2,29 ha
(dao động từ 0,07 – 5,3ha), trong đó diện tích
trồng chuối chiếm 63,31% diện tích canh tác.
Chuối sinh trưởng, phát triển tốt ở trên đất
đồi, với hình thức trồng quảng canh, không
bón phân và tưới nước. Theo người dân địa
phương, chuối Phấn Vàng được trồng trên đất
đen, có độ màu mỡ khá cao, tuy nhiên theo
tác giả Lê Thị Hương Giang (2013), nhóm đất
của huyện Thanh Sơn thuộc nhóm đất xám.
Tại xã Tân Minh, cây chuối được trồng tập
chung chủ yếu ở các thôn Đồng Giao, Đồng
Cửu, Thượng Cửu và Khả Cửu.
Tại xã Tân Lập, cây chuối được trồng nhiều
nhất tại 3 thôn: Chầm 1, Nưa Thượng, Nưa
Hạ với diện tích lần lượt là 85ha, 55ha, 53ha.
Đặc điểm đặc trưng về hình thái giống
Việc đánh giá đặc trưng về hình thái giống
được áp dụng theo bộ tiêu chuẩn đánh giá của
Viện nguồn gen cây trồng quốc tế (IPGRI)
năm 1996 [7].
Trần Minh Quân và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 123(09): 45 - 51
47
Hình 1: Dạng góc lá của giống chuối Phấn Vàng
Đặc điểm chung về ngoại hình
Giống chuối Phấn Vàng - Phú Thọ có dạng
góc lá so với trục thân chính ở nhóm 01 (góc
lá đứng), khác so với giống chuối tây Bắc
Kạn thuộc nhóm 02 (Hà Minh Tuân và cs.
2014) [3] trong 04 nhóm phân loại của IPGRI
(1996) [7] (góc là đứng, trung bình, rủ và rất
rủ) (Hình 1).
Dạng thân của giống chuối này nằm trong
nhóm chuối có chiều cao phổ biến theo tiêu
chuẩn phân loại của IPGRI (1996).
Bộ phận rễ
Chuối có dạng rễ chùm. Giống chuối tây Phấn
Vàng có rễ phân bố chủ yếu ở tầng đất mặt
10 - 30cm. Loại rễ này mọc xung quanh đốt
dưới gốc chuối. Rễ mọc dài, bò ngang trên lớp
đất mặt, có nhiều rễ ăn xa trên 150cm, ăn sâu
đến 30-50cm. Trên các đầu rễ có nhiều lông tơ
màu trắng (lông hút), đây chính là bộ phận hút
nước và dinh dưỡng để nuôi sống cây.
Mô tả chi tiết về thân chuối
Thân chuối được chia làm 2 phần: thân thật
và thân giả.
- Thân ngầm (thân thật): nằm dưới mặt đất,
phần đỉnh sinh trưởng kéo dài lên trên mặt đất
(Hình 2). Thân bao gồm các đốt ngắn, nằm
trên các đốt là mầm ngủ, các mầm ngủ có khả
năng phát triển thành cây mới. Thân ngầm
chính là củ chuối hay gốc chuối, là cơ quan
sinh sản duy trì giống.
- Thân giả: là phần nằm trên mặt đất, được tạo
thành bởi các bẹ lá ôm chặt lấy nhau.
Chiều cao trung bình của thân giả: 4,02 (±
0,1) m. Kết quả cho thấy, giống chuối nghiên
cứu nằm trong nhóm 3 (nhóm cây cao) theo
bộ tiêu chuẩn đánh giá của IPGRI (1996) [7].
Đường kính gốc trung bình (đo cách mặt đất
10cm): 24,33 (± 0,29) cm.
Hình 2. Bộ phận thân thật của chuối Phấn Vàng -
Phú Thọ
Đặc điểm của lá chuối
Lá chuối được sinh ra từ thân ngầm (đỉnh sinh
trưởng) đến giữa thân giả rồi mọc thẳng lên.
Chu kỳ sống của giống chuối có khoảng 33 -
38 lá. Ở thời điểm cây đã trổ buồng, trung
bình một cây có 7,87 (± 0,12) lá/cây. Trong
đó, số lá bị rách do tác động của gió chiếm tỉ
lệ khá lớn, trung bình 6,83 (± 0,07) lá/cây
(chiếm 86,8% số lá trên cây).
Theo tiêu chuẩn IPGRI (1996) [7], lấy lá thứ
3 được đếm từ lá cuối cùng (lá 1) phát sinh
trước khi trổ buồng để mô tả đặc trưng của lá.
Cuống lá được tính từ thân giả đến phiến lá:
Đặc điểm của lá thứ 3 (lá bàng đã mở rộng,
đếm từ điểm đỉnh của cây) có vết đốm nhỏ
(nhóm 2) và màu nâu (nhóm 1), trong đó ở
đỉnh của bẹ không có vết đốm. Ống cuống lá
thứ 3 nằm trong nhóm phân loại 04 giống với
nhóm chuối tây Bắc Kạn, có gờ cuống uốn
cong đều đối xứng.
Gờ cuống lá là dạng có cánh, bám sát vào
thân giả, gờ cuống thuộc nhóm có gờ cuống
còn tươi, rìa của gờ cuống có mầu nâu đỏ
chạy dọc theo cuống. Độ mở của gờ cuống
nằm trong nhóm 02 (>1cm).
Chiều dài cuống lá thứ 3 là 52,02 (± 1,42) cm,
nằm trong nhóm thứ 2 (51 - 70cm).
Trần Minh Quân và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 123(09): 45 - 51
48
Chiều dài phiến lá (đo ở lá có kích thước lớn
nhất) trung bình là 178,43 (± 3,09) cm, nằm
trong nhóm 02 trong bộ tiêu chuẩn phân loại
về chiều dài lá.
Chiều rộng phiến lá (đo ở lá và vị trí lá có
kích thước lớn nhất): 52,66 (± 0,68) cm, nằm
trong nhóm có chiều rộng lá ≤ 70cm. Tỷ lệ lá
(chiều dài/chiều rộng): 3,39
Màu sắc lá: mặt lá trên, lá của giống chuối
Phấn Vàng có dạng màu xanh trung bình, bề
mặt ngoài dạng mờ đục, không có nếp nhăn.
Bề mặt dưới của lá có một lớp phấn mỏng
màu trắng. Khi loại bỏ lớp phấn, bề mặt dưới
có màu xanh trung bình.
Khác với giống chuối tây Bắc Kạn (Hà Minh
Tuân và cs. 2014) [3], đáy phiến lá (điểm gắn
giữa phiến lá và cuống lá) của chuối Phấn
Vàng nằm trong nhóm có dạng không cân
xứng (Hình 3). Đây là đặc điểm dễ dàng phân
biệt giữa hai giống chuối tây.
(a – Chuối Phấn Vàng)
(b - Chuối Bắc Kạn)
Hình 3: Sự không cân xứng (a) của hai bên phiến lá
so với trục cuống lá của giống chuối Phấn Vàng
Bề mặt sống gân lá (ở mặt dưới phiến lá) có
dạng màu vàng nhạt. Màu của bề mặt bụng lá
có màu xanh-vàng. Lá đọt (đọt xì gà) của
giống chuối Phấn Vàng có màu xanh – vàng.
Hoa và quả chuối
Hoa chuối còn gọi là bắp chuối (bi chuối)
gồm nhiều chùm hoa (hay hàng hoa) xếp theo
một trục sau này phát triển thành buồng
chuối. Bẹ ngoài của hoa (thường gọi là bi
chuối), bẹ có nhiều màu sắc khác nhau, tùy
theo giống chuối (Pillay & Tenkouano, 2011)
giống chuối nghiên cứu có màu bi đỏ tím
(Hình 4a). Khi bẹ ngoài (lá bi) mở ra sẽ thấy
hoa ở trong, về sau bẹ hoa ngoài rụng đi. Lúc
bẹ ngoài mở sẽ lộ từng hàng hoa cái nở ra ở
gốc bi chuối, rồi đến hoa trung tính sau cùng
là hoa đực ở cuối. Hai loại hoa trung tính và
hoa đực sẽ không phát triển thành quả.
Bi chuối có hình dạng thuôn dài (Hình 4a),
thuộc nhóm 2 trong bộ phân loại của IPGRI
(1996) [7]. Kích thước bi chuối trung bình có
chiều dài là 29,5 (± 0,85) cm; chiều rộng
trung bình là 13,68 (± 0,52) cm.
Vỏ ngoài của bi có màu đỏ tím, trên lớp vỏ có
một lớp phấn màu trắng (Hình 4a), lớp phấn
này thể hiện dày và rõ hơn so với giống chuối
tây Bắc Kạn. Mặt trong của bi có màu đỏ.
Đáy bi chuối có dạng thuôn nhọn (Hình 4a).
Giống chuối Phấn Vàng có dạng bầu nhụy
tương đối thẳng, noãn được sắp xếp dạng 4
hàng không cân đối trong một ngăn (Hình
4b, 4c).
Trong điều kiện để tự nhiên, bi chuối sẽ sinh
trưởng kéo dài, ở giữa và cuối buồng chuối là
các loại hoa trung tính và hoa đực, những hoa
này sẽ rụng đi và để lại các vết sẹo trên thân
cuống buồng. Đối với những buồng được ngắt
bi, quả sẽ có kích thước lớn hơn, do không bị
mất dinh dưỡng để nuôi bi chuối trong quá
trình từ khi ra hoa đến khi thu hoạch.
Chiều dài cuống của buồng được đo từ đỉnh lá
đến nải chuối thứ nhất: Trung bình là 42,83 (±
1,63) cm; độ rộng cuống đo ở đoạn giữa của
cuống buồng: 4,5 (± 0,06) cm.
Trần Minh Quân và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 123(09): 45 - 51
49
Số lóng trên cuống buồng (tính từ lá bắc
cuối cùng đến nải chuối đầu tiên) là 2,77 (±
0,03) lóng.
Cuống buồng có màu xanh nhạt khi mới ra bi
và chuyển sang màu xanh – vàng khi buồng
còn non, sau đó chuyển dần sang màu xanh
đậm khi quả đã thuần thục. Ở giai đoạn này,
trên các lóng cuống xuất hiện các vết nám
màu đen.
Trên cuống buồng có rất nhiều lông tơ ngắn
(Nhóm 3). Trục cuống buồng và thân chính
tạo thành một góc xiên khoảng 450.
(a)
(b)
(c)
Hình 4: Bi chuối, hình dạng bầu nhụy hoa và
noãn trước khi phát triển thành quả
Hình 5: Đặc điểm của buồng
và quả chuối Phấn Vàng
Buồng chuối có dạng hình trụ. Nhìn chung,
các nải phân bố khá đều và khít nhau trên trục
buồng. Mỗi nải gồm 2 hàng quả sắp xếp
tương đối khít nhau (Hình 5). Dưới đáy của
buồng có để lại các vết sẹo do hoa trung tính
và hoa đực không phát triển thành quả. Đặc
điểm này nhằm phân biệt với một số giống
chuối khác. Ở một số giống, lá bắc (lá bi) vẫn
tồn tại trên đuôi trục buồng cho đến khi quả
chín (Pillay & Tenkouano 2011) [8].
Khi chín, quả chuối Phấn Vàng có màu vàng
tươi, trên vỏ quả không có lông tơ, không bị
nứt. Trong khi giống chuối tây Bắc Kạn có
dạng màu vàng đục khi chín (Hà Minh Tuân
và cs. 2014) [3]. Quả có hình dạng tương đối
thẳng (Hình 5). Chiều dài trung bình của một
quả (đo ở mặt bụng trong của quả) là 12,52 (±
0,17) cm. Nằm trong nhóm có kích thước quả
ngắn. Một trong các đặc điểm khác biệt với
giống chuối tây Bắc Kạn có đỉnh quả nhọn thì
giống Phấn Vàng có đỉnh quả có dạng tương
đối tù (Hình 5). Thịt quả cứng và có vị ngọt
và thơm đặc trưng.
Cây con
Có trung bình khoảng 4,5 (± 0,06) cây chuối
con ở thời điểm cây chuối mẹ cho thu hoạch.
Các cây con mọc ở gần sát cây mẹ và sinh
trưởng theo một góc xiên ra phía ngoài. Chiều
cao cây con lớn nhất bằng khoảng 3/4 chiều
cao cây mẹ ở thời điểm cho thu hoạch.
Trần Minh Quân và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 123(09): 45 - 51
50
KẾT LUẬN
Cây chuối bản địa Phấn Vàng là đặc sản của
đồng bào các dân tộc tỉnh Phú Thọ. Đây là
giống có tiềm năng đem lại thu nhập cao cho
người dân địa phương. Đặc trưng giống chuối
này có chiều cao phổ biến trong nhóm chuối
tây, dạng góc lá đứng so với trục chính của
thân; gờ cuống lá có dạng cánh, bám sát vào
thân giả; đáy phiến lá nằm trong nhóm có
dạng không cân xứng, bi chuối có lớp phấn
trắng dày và rõ nét; giống chuối Phấn Vàng
có dạng bầu nhụy tương đối thẳng, noãn được
sắp xếp dạng 4 hàng không cân đối trong một
ngăn; là giống chuối nằm trong nhóm có kích
thước quả ngắn, đỉnh quả có dạng tròn. Việc
nghiên cứu mô tả đặc điểm hình thái giống
chi tiết theo bộ tiêu chuẩn của IPGRI (1996)
[7] mang lại những thông tin tổng quát về đặc
điểm hình thái của giống cây trồng này. Góp
phần tích cực vào công tác bảo tồn và phát
triển nguồn gen quý hiếm.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Lê Thị Hương Giang (2013) ‘‘Phú Thọ: Đánh
giá tiềm năng đất đai để phục vụ sản xuất nông,
lâm nghiệp và chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên
địa bàn tỉnh’’. Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh
Phú Thọ. Truy cập ngày 26/5/2014 từ website:
nguyen- dat/Danh-gia-tiem-nang-dat-dai-de-phuc-
vu-san-xuat-nong-lam-nghiep-va-chuyen- doi-co-
cau-cay-trong-tren-dia-ban-tinh-1592/
2. Nguyễn Hữu Hoàng (2013). “Đánh giá tình
hình sản xuất, tiêu thụ của giống chuối Phấn Vàng
tại Phú Thọ và nghiên cứu khả năng sinh trưởng,
phát triển, đặc trưng của giống chuối tại địa bàn
Thái Nguyên”. Luận văn tốt nghiệp Đại học,
chuyên ngành Trồng trọt, khoa Nông học, Trường
Đại học Nông Lâm Thái Nguyên.
3. Hà Minh Tuân, Trần Minh Quân, Nguyễn Thế
Huấn, Lao Hồng Đăng (2014). “Đặc điểm sinh
học và đặc trưng giống chuối tây bản địa Bắc Kạn
(Musa x paradisiaca)”. Tạp chị Nông nghiệp và
phát triển nông thôn, Chuyên đề nông lâm nghiệp
miền núi, tháng 6 năm 2014.
4. Phòng trồng trọt - Sở NN &PTNT tỉnh Phú Thọ
năm 2012,‘‘Diện tích, năng suất, sản lượng cây
chuối năm 2012 tỉnh Phú Thọ’’
5. UBND Tỉnh Phú Thọ (2013). “Quyết định số
2992/QĐ-UBND về việc phê duyệt Đề án khung
các nhiệm vụ bảo tồn nguồn gen cấp tỉnh thực
hiện trong giai đoạn 2014-2020”, ký ngày 21
tháng 11 năm 2013.
6. UBND xã Tân Minh (2012). “Báo cáo tình hình
phát triển kinh tế - xã hội năm 2012 phương
hướng nhiệm vụ năm 2013”.
7. IPGRI (1996).” Descriptors for banana (Musa
spp.)”, International Plant Genetic Resources
Institute (IPGRI). Website:
international.org/e-library/publications/detail/
descriptors-for-banana-emmusaem-spp/.
8. Pillay, M., & Tenkouano, A. (Eds.). (2011).
Banana Breeding: Progress and Challenges.
CRC Press.
9. Valmayor, R. V., Jamaluddin, S. H., Silayoi B.,
Kusumo, S., Danh, L. D., Pascua, O. C., Espino,
R. R. C. (2000). Banana cultivar names and
synonyms in Southeast Asia. Biodiversity
International.
Trần Minh Quân và Đtg Tạp chí KHOA HỌC & CÔNG NGHỆ 123(09): 45 - 51
51
SUMMARY
CHARACTERIZATION OF BIOLOGY AND MORPHOLOGICAL TRAITS
OF NATIVE PHU THO PHAN VANG BANANA (MUSA X PARADISIACA)
Tran Minh Quan*, Ha Minh Tuan,
Nguyen The Huan, Le Dieu Thuy, Phung Thi Thu Ha
College of Agriculture & Forestry - TNU
Phan Vang banana is a native speciaty fruit crop of the ethnic minorities in Thanh Son district of
Phu Tho province. This variety has a high income potential that contributes to poverty reduction of
the local people. However, due to a number of constraints such as poor cultivation techniques, pest
management and limited commercial promotion, the produce has not been well recognised. In
contribution to plant resources conservation, hybridization and commercial development for the
Northern region of Vietnam, this study was carried out at Thanh Son district during May – August
2013 to discover the origin, distribution and detailed morphological traits of the native variety
according to the evaluation standards of the International Plant Genetic Resources Institute (IPGRI
- 1996). As a result, the banana variety belongs to the group with a high pseudostem (4,02 ± 0,1 m)
and erect leaves. At the time of flowering, a plant has on average 7.9 leaves. Petiole margins are in
a winged form, clasping with the pseudostem. The petiole margin width belongs to group 2
(>1cm). Leaves are characterized by a medium green colour with the dull appearance, even and
smooth upper surface. The leaf ratio of length to width is 3.4, which belongs to group 3. The
variety has a rather straight ovary shape and four rowed arrangement of ovules. On average, a
bunch has 7.6 hands, a midle hand has around 13 fruits. The fruit length is in the short group of
less than 13cm.
Key words: Native banana, Conservation, Phan Vang banana, Characteristic, Genetic resources
Ngày nhận bài:12/6/2014; Ngày phản biện:02/7/2014; Ngày duyệt đăng: 20/8/2014
Phản biện khoa học: TS. Nguyễn Thúy Hà – Trường Đại học Nông Lâm – ĐH Thái Nguyên
* Tel: 0912 120315, Email: tmquanrus@gmail.com
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- brief_48456_52371_1092015923147_5454_2046569.pdf