Hai người đẽo đá được hỏi
họ đang làm gì. Người thứ
nhất nói, ‘Tôi đang chẻ
hòn đá này ra thành những
viên đá.’ Người thứ hai trả
lời, ‘Tôi thuộc một nhóm
đang xây một nhà thờ lớn.’
— Old Story
58 trang |
Chia sẻ: hao_hao | Lượt xem: 2317 | Lượt tải: 1
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Bài giảng Nguồn nhân lực và thiết kế công việc, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-1
Quản lý
Vận hành
Nguồn nhân lực và
thiết kế công việc
Chương 10
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-2
Những điểm chính
MÔ TẢ SƠ LƯỢC CÔNG TY TẦM CỠ
THẾ GIỚI: SOUTHWEST AIRLINES
CHIẾN LƯỢC NGUỒN NHÂN LỰC CHO
LỢI THẾ CẠNH TRANH
Các ràng buộc về chiến lược nguồn nhân lực
HOẠCH ĐỊNH LAO ĐỘNG
Các chính sách ổn định công ăn việc làm
Lịch làm việc (Work Schedules)
Phân loại công việc và quy tắc làm việc
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-3
Những điểm chính - Tiếp theo
THIẾT KẾ CÔNG VIỆC
Chuyên môn hoá lao động
Mở rộng công việc
Các thành phần tâm lý của thiết kế công việc
Nhóm tự quản
Động cơ thúc đẩy và hệ thống khuyến khích
Khoa học lao động và phương pháp làm việc
NƠI LÀM VIỆC DỄ NHÌN BẰNG MẮT
THƯỜNG
TIÊU CHUẨN LAO ĐỘNG
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-4
Các mục tiêu học tập
Khi học xong chương này bạn sẽ có thể:
Nhận biết được hoặc định nghĩa:
Thiết kế công việc
Chuyên môn hoá công việc
Mở rộng công việc
Các công cụ phân tích phương pháp
Khoa học lao động
Tiêu chuẩn lao động
Andon
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-5
Các mục tiêu học tập - Tiếp theo
Khi học xong chương này bạn sẽ có thể:
Mô tả hoặc giải thích:
Các yêu cầu của thiết kế công việc tốt
Nơi làm việc dễ nhìn bằng mắt thường (The
visual workplace)
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-6
Hãng hàng không Southwest
Có lãi suốt 26 năm trong khi các hãng hàng không
United, Northwest, và USAir thua lỗ hàng tỷ đô la.
Chiến lược: Nguồn nhân lực
Văn hoá chăm sóc nhân viên trong toàn bộ đời sống của họ,
chứ không chỉ ở nơi làm việc.
Chi nhiều tiền để tuyển dụng và đào tạo hơn bất cứ hãng
hàng không nào khác
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-7
Hãng hàng không Southwest
Nhân viên được trao quyền
Tiền lương cao hơn mức trung bình ngành
Quyền chọn cổ phiếu cho một số nhân viên
Nhân viên được đối xử như khách hàng
Mọi người đều hiểu vấn đề của tất cả mọi
người khác là gì
Không có mánh lới quảng cáo!
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-8
Mục tiêu cuả chiến lược nguồn
nhân lực
Nhằm quản lý lao động và thiết kế công việc để con
người được sử dụng có hiệu quả và có hiệu lực
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-9
Con người và các mục tiêu của
hệ thống làm việc
Sử dụng con người có
hiệu quả trong phạm vi
các ràng buộc
Cung cấp chất lượng
cuộc sống nơi làm việc
hợp lý
© 1995 Corel Corp.
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-10
Các ràng buộc về chiến lược
nguồn nhân lực
Chiến lược sản phẩm
- Kỹ năng cần có
- Năng lực cần có
- Vật liệu sử dụng
- Sự an toàn
Chiến lược vị trí
- Khí hậu
- Nhiệt độ
- Tiếng ồn
- Ánh sáng
- Chất lượng không khí
Lịch trình
- Thời gian trong ngày
- Thời gian trong năm
(mùa)
- Ổn định lịch trình
Những khác biệt cá nhân
- Sức khoẻ và sự mệt nhọc
- Xử lý thông tin và phản
ứng
Chiến lược bố trí
- Cố định vị trí
- Theo quá trình
- Dây chuyền lắp ráp
- Tế bào công tác
- Theo sản phẩm
Chiến lược quá trình
- Công nghệ
-Máy móc và thiết bị
sử dụng
- Sự an toàn
Chiến lược
nguồn
nhân lực
Ai
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-11
Con người và các khía cạnh của hệ
thống làm việc
Thiết kế
công việc
Tiêu chuẩn
lao động
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-12
Các chính sách hoạch định/ổn định
lao động
Theo nhu cầu chính
xác
gắn chặt chi phí lao động
trực tiếp với sản lượng
gánh chịu chi phí về
thuê mướn/sa thải
bảo hiểm thất nghiệp
tiền công lao động trả
thêm
Giữ mức công ăn
việc làm không thay
đổi
duy trì một lực lượng
lao động lành nghề
gánh chịu chi phí về
thời nhàn rỗi khi nhu
cầu thấp
đáp ứng nhu cầu tăng
thêm khi nhu cầu cao
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-13
Năng suất liên quan đến mức
doanh thu hàng năm
200.000$
153.000$
150.000$
130.000$
125.000$
120.000$
<3%
3-5%
6-10%
11-15%
16-20%
>20%
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-14
Xác định các chính sách
ổn định lao động
Các chính sách của giới chủ được quyết định
một phần bởi quan điểm của ban giám đốc về
chi phí lao động– là định phí, hoặc là biến
phí.
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-15
Lịch làm việc
Lịch làm việc chuẩn
năm ngày trong tuần, mỗi ngày tám giờ
Thời gian làm việc linh hoạt
cho phép nhân viên, trong giới hạn đã quy định, được
xác định giờ làm việc của chính họ
Tuần làm việc linh hoạt
bốn ngày trong tuần, mỗi ngày 10 giờ
Bán thời gian
ít hơn tám giờ mỗi ngày, hay lịch làm việc không đều
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-16
Phân loại công việc và
quy tắc làm việc
Định rõ
ai có thể làm được gì
khi nào họ có thể làm được điều đó
trong điều kiện nào họ có thể làm được điều đó
Thường vì sức ép của công đoàn
Hạn chế sự linh động trong phân công công
tác; bởi vậy hạn chế hiệu quả của sản xuất
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-17
Thiết kế công việc
Định rõ các phần việc cấu thành nên một công
việc của một cá nhân hoặc nhóm
Cần phải xác định
Việc cần làm (tức là, những sự phản ứng lại)
Việc đó cần làm như thế nào (tức là, những công cụ
v.v…)
Tại sao việc đó cần làm (tức là, mục đích)
Dẫn đến bản mô tả công việc
Chỉ tính chất công việc trong những hành vi có
liên quan đến phần việc (task-related behaviors)
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-18
Các thành phần của thiết kế công việc
Chuyên môn hoá công việc
Mở rộng công việc (Job expansion)
Các thành phần tâm lý (Psychological components)
Nhóm tự quản (Self-directed teams)
Hệ thống động cơ thúc đẩy và động viên (Motivation and
incentive systems)
Khoa học lao động và các phương pháp làm việc
(Ergonomics and work methods)
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-19
Chuyên môn hoá công việc
Đòi hỏi phải
Chia công việc thành nhiều phần việc nhỏ hơn
Phân công chuyên viên làm từng phần việc
Được ghi nhận đầu tiên bởi Adam Smith
(1776)
Đã quan sát công nhân ở nhà máy làm đinh
ghim chia công việc thành các phần việc
nhỏ hơn như thế nào
Tìm thấy ở các ngành sản xuất &
dịch vụ
© 1995
Corel
Corp.
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-20
Sự khéo léo lớn hơn & sự học tập
nhanh hơn
Mất ít thời gian hơn để đổi công việc
hoặc dụng cụ
Sử dụng nhiều dụng cụ chuyên dùng
hơn
Chỉ trả lương cho những kỹ
năng cần thiết
Chuyên môn hoá công việc
thường làm giảm chi phí
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-21
Mở rộng công việc
Quá trình làm tăng thêm sự đa dạng cho công
việc
Dùng để giảm bớt tình trạng buồn chán gắn
liền với chuyên môn hoá lao động
Các phương pháp
Mở rộng công việc (Job enlargement)
Làm phong phú công việc (Job enrichment)
Luân chuyển công việc (Job rotation)
Trao quyền cho nhân viên (Employee empowerment)
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-22
Mở rộng công việc/làm phong phú
công việc
Công việc
hiện tại
Kiểm soát
Hoạch ịnhđ
Công việc được làm phong phú
Công tác #3Công tác #2
Công việc
được mở rộng
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-23
Mở rộng công việc/làm phong phú
công việc
Công việc hiện tại
Gắn bằng tay và hàn
sáu cái điện trở
Công tác #3
Cố định mạch in vào
vật cố định cho hoạt
động tiếp theo
Công tác #2
Dán nhãn lên bảng
mạch in
Kiểm soát
Thử nghiệm các
mạch sau khi lắp ráp
Hoạch định
Tham gia một nhóm
cải tiến chất lượng
chức năng chéo
Công việc được
làm phong phú
Công việc được
mở rộng
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-24
Luân chuyển công việc
Lão khoa
© 1995
Corel
Corp.
Khoa nhi
© 1995 Corel
Corp.
Khu sản khoa
© 1995
Corel Corp.
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-25
Trao quyền cho nhân viên
Trao quyền cho nhân viên
Kiểm tra
Ra quyết định
Hoạch định
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-26
Các thành phần tâm lý của
thiết kế công việc
Các cá nhân có giá trị, thái độ, và xúc cảm ảnh
hưởng đến kết quả công việc
Ví dụ: Công việc là kinh nghiệm xã hội ảnh hưởng
đến nhu cầu có liên quan
Hành vi của công nhân có hiệu lực hầu hết bắt
nguồn từ bên trong cá nhân
Quản trị theo khoa học biện luận ủng hộ những phần
thưởng về tài chính ở bên ngoài
Được xem xét lần đầu trong ‘các nghiên cứu
Hawthorne’
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-27
Các nghiên cứu Hawthorne
Được tiến hành vào cuối thập niên
1920
Nhà máy Hawthorne thuộc Công
ty Western Electric ở Chicago
Đã cho thấy tầm quan trọng
của cá nhân ở nơi làm việc
Đã cho thấy sự hiện diện của một
hệ thống xã hội ở nơi làm việc
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-28
Ban đầu dự định xem xét ảnh hưởng của độ
chiếu sáng lên năng suất
Quản trị theo khoa học đề xuất những điều kiện vật
chất ảnh hưởng đến năng suất
Kết quả: Năng suất tăng bất kể cường độ ánh
sáng
Kết luận: Năng suất tăng là nhờ sự quan tâm,
chăm sóc mà công nhân nhận được (workers’
receiving attention)
Các nghiên cứu Hawthorne:
Độ chiếu sáng nơi làm việc
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-29
Xem xét ảnh hưởng của hệ thống lương khoán
theo nhóm lên năng suất
Công nhân trong hệ thống khoán sản phẩm hẳn
sẽ sản xuất càng nhiều càng tốt
Quản trị theo khoa học cho rằng con người bị thúc đẩy chỉ
bởi tiền
Kết quả: Sản lượng ít hơn mức tối đa
Kết luận: Sức ép xã hội làm cho công nhân sản
xuất ở mức chuẩn mực nhóm (at group-norm level)
Các nghiên cứu Hawthorne:
lương khoán (Piecework Pay)
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-30
Nhóm tự quản
Nhóm gồm các cá nhân được trao quyền cùng
làm việc với nhau vì cùng một mục tiêu
Có thể được tổ chức nhằm các mục tiêu ngắn
hạn hay dài hạn
Lý do của sự có hiệu lực
Đề nghị trao quyền cho nhân viên
Đưa ra các đặc tính công việc cốt lõi
Thoả mãn nhu cầu tâm lý (chẳng hạn, là thành viên của
một nhóm)
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-31
Chuỗi liên tục thiết kế công việc
Nhờ cậy vào sự
đóng góp của
nhân viên tăng
dần và chịu
trách nhiệm bởi
nhân viên tăng
dần
Chuyên môn hoá
Mở rộng
Làm giàu
Trao quyền
Các nhóm tự quản
Mở rộng công việc
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-32
Những đặc điểm chính của công việc
Sự đa dạng về kỹ năng
Nhận dạng công việc (Job identify)
Ý nghĩa công việc
Sự tự quản
Thông tin phản hồi
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-33
Chi phí vốn (capital cost) cao hơn
Nhiều người thích những công việc đơn giản hơn
Công nhân yêu cầu tiền lương cao hơn vì họ phải sử
dụng mức kỹ năng cao hơn
Có một nhóm lao động nhỏ trong số những người có thể
và muốn thực hiện những công việc làm giàu hay mở
rộng
Tỷ lệ tai nạn có thể tăng
Công nghệ hiện hành ở một số ngành không thích hợp
với mở rộng và làm giàu công việc
Những mặt hạn chế đối với mở
rộng công việc/làm giàu công việc
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-34
Động cơ thúc đẩy hay động lực
Sự thực hiện của người công nhân phụ thuộc
vào
Động cơ thúc đẩy
Năng lực
Môi trường làm việc
Động cơ thúc đẩy là nhóm lực mà thúc ép
hành vi
Tiền bạc có thể dùng làm yếu tố tạo động lực
tâm lý & tài chính
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-35
Động cơ thúc đẩy và tiền bạc
Quản trị theo khoa học của Taylor (1911)
Công nhân bị thúc đẩy chủ yếu bởi tiền bạc
Đề xuất hệ thống lương sản phẩm (piece-rate system)
Lý thuyết của Maslow (1943)
Con người bị thúc đẩy bởi thứ bậc nhu cầu (hierarchy of
needs), gồm cả tiền
Herzberg (1959)
Tiền bạc hoặc không làm thoả mãn hoặc trung lập trong
tác động của nó (neutral in its effect)
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-36
Khuyến khích bằng tiền
Tiền thưởng: Quyền chọn tiền mặt & quyền chọn cổ
phiếu
Chia lợi nhuận: Phân phối lợi nhuận
Chia thu nhập: Tưởng thưởng vì thành tích của công ty
(for company performance) (chẳng hạn, giảm bớt chi phí)
Kế hoạch Scanlon là phổ biến nhất (giảm bớt chi phí)
Hệ thống khuyến khích
Cách trả lương theo ngày (Measured daywork): Tiền lương căn cứ
vào thời gian chuẩn
Lương sản phẩm: Tiền lương căn cứ vào số lượng sản phẩm
làm ra
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-37
Thứ bậc nhu cầu của Maslow
Tự khẳng định mình
Sử dụng những khả năng của chính mình
Sự hoàn thành ước nguyện của chính mình
Xã hội
Tương tác nhóm
Cấp bậc công việc
An toàn
An toàn về thể xác
Mức bảo đảm việc làm
Sinh lý
Thức ăn
Chỗ ở
Tự trọng
Self Respect
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-38
Động cơ thúc đẩy/các nhân tố
vệ sinh của Herzberg
Thành tích
Công nhận
Thăng chức
Bản thân công việc
Trách nhiệm
Phát triển cá nhân
Chính sách và cơ chế hành chính công ty
Giám sát - kỹ thuật
Điều kiện làm việc
Quan hệ giữa cá nhân với nhau - giám sát
Vị thế
Mức bảo đảm việc làm
Tiền lương
Các yếu tố không làm
thoả mãn công việc (Vệ
sinh)
Các yếu tố làm
thoả mãn công việc
(Yếu tố tạo động lực)
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-39
Đặc tính công việc
Động lực
Mức độ thoả mãn
Kết quả công việc
Vắng mặt không có lý
do chính đáng & tốc độ
thay thế công nhân
của công việc
Đặc tính cố lõi
Các trạng thái tâm lý
Kết quả cá nhân & kết
quả công việc
Hackman & Oldham
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-40
Khoa học lao động và các phương
pháp làm việc
Sự thực hiện của người công nhân phụ thuộc
vào
Động cơ thúc đẩy
Năng lực
Môi trường làm việc
Nền tảng được đặt bởi Frederick Taylor
Bố trí những người phù hợp làm đúng việc (Match
employees to task)
Xây dựng các phương pháp làm việc
Thiết lập tiêu chuẩn làm việc
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-41
Khoa học lao động
Nghiên cứu công việc
Còn được gọi là ‘các yếu tố con người (human
factors)’
Đòi hỏi phải có giao diện người-máy
Các ví dụ
Chuột
Bàn phím
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-42
Mức độ chiếu sáng đề nghị
Sự tương phản
tốt, vật thể
khá lớn
100
Chi tiết thông
thường, thời
gian kéo dài
20-50
5-10
Vật thể lớn 2-5
Loại công việc
hay phạm vi
Kiểu
chiếu sáng
Đèn trần
ở trên đầu
và đèn bàn
May vá,
kiểm tra vật liệu
có màu tối
Chi tiết nhỏ;
cực kỳ
chính xác
Những tiện nghi
giải trí
Đọc, lắp ráp chi
tiết, công việc văn
phòng thông thường
Nhà hàng,
cầu thang gác,
kho hàng
Đèn trần
ở trên đầu
Đèn trần
ở trên đầu
Đèn trần
ở trên đầu
(Ft-C)
Mức
chiếu sáng
Điều kiện
công việc
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-43
Các mức decibel cho nhiều loai âm
thanh khác nhau
Tiếng ồn từ môi trường Decibels
120
Casting shakeout area 110
Khu vực lò điện
Xưởng in
100
90
80
70
Sự giao thông thưa thớt (100ft) Máy biến thế lớn (200ft)
60
50 Yên lặng
40
30 Rất yên lặng
Cần bảo vệ
tai
Bên trong xe hơi đua
(50 mph)
Gần đường cao tốc
(auto traffic)
Mức tối thiểu, các khu dân
cư ở Chicago về đêm
Văn phòng kinh doanh tư
Tiếng nói thầm
Cần bảo vệ
tai nếu phải
chịu đựng
trong 8 tiếng
hay hơn nữa
Rất bực mình
Nguồn gây ra tiếng ồn
thông thường
Rất đáng
chú ý
Cửa hàng lớn
Lời nói (1 ft)
Máy khoan bằng khí nén
Xe lửa chỉ chở hàng
Máy hút bụi (10 ft)
Máy bay phản lực cất cánh (200 ft)
Máy tán đing
Búa đầu hơi,
Xưởng dệt
Đoàn xe lửa ngầm
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-44
Phân tích các phương pháp
Tập trung vào cách công việc được thực hiện
thế nào
Được sư dụng để phân tích
Chuyển động của cơ thể, người, hay vật liệu
Các hoạt động của người và máy
Các công cụ
Sơ đồ tiến trình
Lưu đồ
Biểu đồ hoạt động
Biểu đồ vận hành (tay phải, tay trái)
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-45
Phân tích phương pháp được
sử dụng để nghiên cứu
Sự di chuyển của các cá nhân hay vật liệu
(Lưu đồ or sơ đồ tiến trình)
Hoạt động cuả con người và máy móc và
hoạt động cuả nhóm đội (Sơ đồ hoạt động)
Sự chuyển động của cơ thể (chủ yếu là tay)
(Sơ đồ thao tác cực nhỏ)
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-46
Sơ đồ tiến trình
= hoạt động; = di chuyển; = kiểm tra; D = chờ đợi; = lưu trữ
CHỦ ĐỀ: Yêu cầu mua công cụ
Khoảng
cách (ft)
Thời gian
(phút)
Biểu
tượng
Mô tả
Thảo đơn hàng
Trên bàn làm việc
75 Đưa đến người mua
Kiểm tra
D
D
D
D
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-47
Lưu đồ
Người bán
Bạn
75 ft.
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-48
Lưu đồ và sơ đồ tiến trình của dây
chuyền sản xuất Axle-Stand
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-49
Biểu đồ hoạt động của nhóm
thay dầu gồm hai người
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-50
Sơ đồ vận hành
(Tay trái/tay phải)
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-51
Sơ đồ hoạt động
Chủ đề: Máy bán tự động
Người vận hành MáyThời gian
1
2
3
4
5
6
Nạp liệu vào máy Đang được nạp liệu
Ăn không ngồi rồi Chạy hay vận hành
Dỡ hàng Đang được dỡ hàng
Hiện tại
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-52
Nơi làm việc dễ nhìn (bằng mắt thường)
Sử dụng các thiết bị dễ nhìn bằng mắt thường
giá rẻ để chia sẻ thông tin nhanh chóng và
chính xác.
Những thứ trưng bày và biểu đồ thay thế giấy
Cung cấp thông tin thời gian thực
Hệ thống phải tập trung vào cải tiến, chứ
không chỉ kiểm soát
Có thể cung cấp cả dữ liệu sản xuất lẫn dữ liệu
tài chính
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-53
Nơi làm việc dễ nhìn (bằng mắt thường)
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-54
Đo lường công việc là gì?
Xác định lượng thời gian mà một công nhân
cần để tạo ra một đơn vị đầu ra
Đưa ra tiêu chuẩn lao động
Lượng thời gian ấn định cần để thực hiện một
công việc trong điều kiện bình thường
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-55
Mục đích dùng tiêu chuẩn lao động
Dự toán hàm lượng lao động của sản phẩm
Hoạch định nhu cầu bố trí nhân sự (staffing needs)
Ước lượng chi phí & thời gian để nỗ lực (for bids)
Hoạch định sản xuất
Các kế hoạch lương khích lệ (Wage-incentive plans)
Hiệu quả của nhân viên (Employee efficiency)
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-56
Nguồn tư liệu cho tiêu chuẩn lao động
Kinh nghiệm trong quá khứ
Những nghiên cứu thời gian
Tiêu chuẩn thời gian định trước (MTM)
Mẫu công việc
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-57
Tiêu chuẩn lao động - Kinh
nghiệm trong quá khứ
Tiêu chuẩn lao động dựa vào bao nhiêu giờ
lao động đã cần có trong quá khứ
Phương pháp ít được ưa thích nhất
Lợi thế
Có được tiêu chuẩn thì dễ và không đắt
Bất lợi
Độ chính xác không biết do những sự cố khác
thường, tốc độ tiến triển không biết, v.v…
Transparency Masters to accompany Heizer/Render –
Principles of Operations Management, 5e, and Operations
Management, 7e
© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745810-58
Ý nghĩ cuối cùng
© 1995 Corel Corp.
Church of the
Holy Family
(Barcelona)
Hai người đẽo đá được hỏi
họ đang làm gì. Người thứ
nhất nói, ‘Tôi đang chẻ
hòn đá này ra thành những
viên đá.’ Người thứ hai trả
lời, ‘Tôi thuộc một nhóm
đang xây một nhà thờ lớn.’
— Old Story
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- lec_ch10v_5457.pdf