Kĩ thuật nuôi

Công nghệ sản xuất giống nhân tạo các loài cá biển này có đặc điểm chung là bao gồm nhiều công đoạn phức tạp, thời gian để hoàn thành một đợt sản xuất kéo dài 2-3 tháng, yêu cầu cơ sở vật chất và kỹ thuật cho mỗi công đoạn khác nhau về quy mô và trình độ, cá bố mẹ thành thục không có sẵn ngoài tự nhiên, ấu trùng cá biển ăn thức ăn là sinh vật phù du Vì vậy, để sản xuất được số lượng lớn cá giống cần nghiên cứu tổ chức mô hình sản xuất chặt chẽ, đơn giản, dễ áp dụng, dễ phổ biến trong dân. Toàn bộ quy trình sản xuất giống cá biển được chia ra 3 công đoạn như sau: Công đoạn 1: Nuôi vỗ cá bố mẹ và cho đẻCông đoạn 2: Ương ấu trùng lên cá hươngCông đoạn 3: Ương cá hương lên cá giống