Kết quả khảo sát đánh giá thực trạng tình hình vệ sinh một số cơ sở giết mổ gia càm thuộc vùng Hà Nội và phụ cận
Các cơ sở giết mổ hầu như không chú ý đến việc tiêu độc khử trùng nhà xưởng và dụng cụ giết mổ, vì vậy số lượng vi sinh vật có điều kiện tích tụ và phát triển. Cần được nghiên cứu tiếpđể tìm ra các giải pháp khắc phục và xây dựng tiêu chuẩn phù hợp với điện kiện thực tế của Việt Nam
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- b10_ket_qua_khao_sat_danh_gia_thuc_trang_tinh_hinh_ve_sinh_4763.pdf