Năng lực của doanh nghiệp – đánh giá điểm mạnh điểm yếu

Company Logo Nhóm 3 4 3 Nguyễn Anh Đức Đỗ Bá Dương Trịnh Hồng Hà 1 2 Lê Thu Giang Logo NĂNG LỰC CỦA DOANH NGHIỆP – ĐÁNH GIÁ ĐIỂM MẠNH ĐIỂM YẾU Nhóm 3 Company Logo Tình huống 1: Pizza Hut Những lợi thế đó góp phần tạo nên thành công của Pizza Hut trong những năm qua:  Vị trí: DN đầu tiên thành lập nên những nhà hàng đặt ở hầu hết những vị trí tốt nhất.  Sự nổi tiếng: Khách hàng biết tới là công ty nhiều hơn đối thủ cạnh tranh.  Quảng cáo: giành nhiều chi phí cho quảng cáo trên TV hơn so với các đối thủ cạnh tranh khác  Giảm giá: quy mô lớn hơn giúp họ có thể chiết khấu số lượng cho khách hàng  Quan hệ tương tác: quan hệ tương tác với các chi nhánh khác gồm TGR, KFC, Taco Company Logo Tình huống 2: General Motor  Chi phí tiền lương cao : Chi phí tiền lương đơn vị (giờ) của GM vẫn cao hơn đáng kể so với những đối thủ cạnh tranh Nhật So sánh với Ford hay Chrysler trong thời gian năm 1998, hiệu quả lao động trên mỗi đơn vị sản phẩm của GM vẫn thấp hơn từ 40 tới 60%  Sự không hài lòng của lao động: không thân thiện với những nhà quản lý, giảm sự tích cực lao động giảm sự nhiệt tình sáng tạo  Thiếumáy móc tiên tiến: GM sản xuất nhiều hơn các thành phần để lắp ráp hoàn thiện ô tô. Sản phẩm giá cao, chất lượng thiết kế không tốt và phân phối kém thuận tiện  Quan liêu, chậm trễ: chậm thay đổi so với môi trường công nghiệp( thiết kế, sơn xe, CL điều khiển) Company Logo Giới thiệu  Chuỗi giá trị: Chuỗi giá trị mô tả tất cả những hoạt động tạo nên hiệu quả kinh tế và năng lực của doanh nghiệp Chuỗi giá trị Hoạt động hỗ trợ: trợ giúp làm gia tăng giá trị của các hoạt động chính Hoạt động chính: hoạt động trực tiếp tạo ra gia tăng giá trị thực sự Company Logo CÁC HOẠT ĐỘNG CHÍNH 1 Hậu cần logistics 2 Sản xuất 3 Phân phối logistics 4 5 Marketing/bán hàng Dịch vụ sau bán hàng Company Logo Chuỗi giá trị  Các hoạt động chính: Chuỗi các hoạt động trong quá trình biến đổi các nguyên liệu thô tạo ra giá trị cho khách hàng được gọi là các hoạt động chính 1. Hậu cần logistics: Là việc thoả thuận tiến hành mua bán các nguyên liệu và kiểm kê giao nhận chúng từ các nhà cung cấp của doanh nghiệp. Nội dung chính là lưu kho, bảo quản và điều khiển và bảo quản nguyên liệu thô hoặc quản lý số lượng các nhà cung cấp khác 2. Sản xuất: thực hiện quá trình biến đổi nguyên liệu thô, các thành phần phụ trợ và các đầu vào khác thành sp cuối cùng 3. Phân phối logistics: việc chuyển các sp cuối cùng tới cho các kênh phân phối. Các hoạt động bao gồm quản lý kiểm kê, kho bãi, lưu trữ và chuyển giao các sp cuối cùng 4. Marketing/Bán hàng: bao gồm quảng cáo, xúc tiến bán, hỗn hợp sản phẩm, chính sách giá, đặc biệt là kênh phân phối, quan hệ với các nhà bán buôn và các vấn đề về cung cấp nguồn lực khác 5. Dịch vụ: Dịch vụ khách hàng là hoạt động tạo ra giá trị gia tăng quan trọng mà doanh nghiệp có thể tìm kiếm lâu dài. Bao gồm: bảo hành, sửa chữa, lắp đặt, hỗ trợ KH, điều chỉnh, sửa đổi sp, đáp ứng lại nhu cầu KH Company Logo CÁC HOẠT ĐỘNG HỖ TRỢ 1 Sự cung ứng: Bao gồm các hoạt động mua những đầu vào cần thiết, các nguồn lực hoặc các thành phần trong các hoạt động chính tạo ra giá trị gia tăng cho doanh nghiệp 2 Phát triển công nghệ: tạo ra giá trị gia tăng cho mỗi hoạt động, bao gồm cả các hoạt động và quá trình phát triển sản phẩm 3 Quản lý nguồn lực con người: tập trung vào tuyển dụng, thuê, đào tạo người lao động nhằm thực hiện những công việc trong DN 4 Cơ sở hạ tầng: hoạt động như tài chính, kế toán, tư vấn luật, hệ thống thông tin, bảng lương Company Logo Chuỗi giá trị của Pizza C ác h oạ t độ ng h ỗ tr ợ Cơ sở hạ tầng Tìm các nguồn tài trợ, thực hiện công tác kế toán, tiền lương và các nhiệm vụ quản lý khác Quản lý nguồn lực con người Giám sát các lái xe và nhân viên kho bãi Giám sát nhân viên nhà bếp Giám sát nhân viên quảng cáo Giám sát người phục vụ Phát triển công nghệ Cải thiện chu trình vận chuyển và phương pháp dự trữ Phát triển các món mới và thiết kế bếp Tìm ra các quảng cáo nguyên liệu mới Cải thiện bố trí nhà hàng Cung ứng Mua xe, thuê không gian kho bãi Mua bột, bơ, lò bánh và các nguyên liệu khác Mua TV time Mua bàn ghế, đồ làm bằng bạc để trang bị cho nhà hàng Các hoạt động chính Vận chuyển bột, bơ…. tới nhà hàng Làm bánh, salads và các món khác Phát triển các mẫu quảng cáo Phục vụ cho khách hàng Sơ đồ chuỗi giá trị của Pizza Hut Company Logo Chuỗi giá trị của Pizza  Các hoạt động chính: bắt đầu bằng việc vận chuyển thực phẩm, bột, bơ và mỳ từ các nhà cung cấp tới nhà hàng (hậu cần logistics). Các nguyên vật liệu này sau đó được chế biến trong nhà bếp của mỗi nhà hàng thành các món như pizza và salads (sản suất), sau đó phục vụ cho các nhà hàng (dịch vụ). Thêm vào đó, các khách hàng phải được thuyết phục để tìm kiếm các dịch vụ nhà hàng (Marketing/bán hàng)  Các hoạt động hỗ trợ: 1. Cung ứng: Xe tải và không gian nhà kho phải được thu mua để thực hiện hậu cần logistics; lò nướng, thực phẩm để thực hiện hoạt động; quảng cáo truyền hình để thực hiện marketing/bán hàng; và bàn, ghế, các đồ làm bằng bạc để cung cấp cho dịch vụ của nhà hàng Company Logo Chuỗi giá trị của Pizza 2. Phát triển công nghệ: Việc di chuyển vật liệu đến các các nhà hàng có thể được cải thiện bằng phương pháp tinh giản hoạt động lưu kho, vận hành nhà bếp bằng cách thiết kế lò tốt hơn, marketing/ bán hàng bằng cách thiết lập bản sao quảng cáo hiệu quả hơn, và dịch vụ nhà hàng bằng cách cải thiện thiết kế nhà hàng 3. Quản lý nguồn nhân lực: Cán bộ chịu trách nhiệm về hậu cần logistics, sản xuất, và dịch vụ, phục vụ cho hoạt động marketing thì cần phải thuê, được đào tạo và giám sát 4. Cơ sở hạ tầng: Người tham gia vào các hoạt động chính cần hỗ trợ tài chính và ngân sách hỗ trợ, các hoạt động kế toán, và tư vấn luật. Đây là những hoạt động cơ sở hạ tầng. Company Logo Chuỗi giá trị của ngành CN ô tô Các hoạt động hỗ trợ Cơ sở hạ tầng Tìm các nguồn tài trợ, thực hiện công tác kế toán, tiền lương và các nhiệm vụ quản lý khác Quản lý nguồn lực con người Giám sát các lái xe và nhân viên kho bãi Giám sát nhóm công nhân Như hậu cần logistics Giám sát nhân viên quảng cáo, bán hàng Giám sát nhân viên bảo dưỡng Phát triển Công nghệ Cải thiện chu trình bốc dỡ và phương pháp dự trữ Cải thiện thiết kế sản phẩm và quá trình lắp ráp Như hậu cần logistics Hoàn thiện phương pháp bán hàng Hoàn thiện thủ tục bảo dưỡng Cung ứng Mua xe, thuê không gian kho bãi Mua các bộ phận cấu thành và trang bị lắp ráp Như hậu cần logistics Thuê môi giới Q.cáo và mua t.gian trên các phương tiện T.tin đại chúng Mua các thiết bị, công cụ cho N.viên bảo dưỡng Các hoạt động chính Vận chuyển các bộ phận phục vụ cho lắp ráp Chế tạo và lắp ráp các bộ phận thành sản phẩm Chuyển ô tô tới cho các nhà bán lẻ Quảng cáo, xúc tiến bán và bán sản phẩm ô tô Bảo dưỡng và sửa chữa ô tô Hậu cần logistics Sản xuất Phân phối logistics Marketing/bán hàng Dịch vụ Company Logo Chuỗi giá trị như là một phần của hệ thống kinh doanh PIZZA HUT  Các hoạt động chính: Các nhà cung cấp cung cấp nguyên liệu cho nhà hàng của Pizza Hut. Do đó, Pizza Hut thực hiện ít hoạt động hậu cần logistics. Kinh doanh nhà hàng của Pizza Hut thực hiện không có phân phối logistics trong tất cả vì khách hàng đến với cơ sở vật chất của nó để được phục vụ. Tham gia vào hoạt động(chuẩn bị thực phẩm), MKT bán hàng và dịch vụ.  Các hoạt động hỗ trợ: Pizza Hut tiến hành các hoạt động mua sắm của mình cho mỗi hoạt động chính. Nó cũng tiến hành các hoạt động phát triển công nghệ cho từng hoạt động chính và nhân rộng việc quản lý nguồn lực và cơ sở hạ tầng cho từng hoạt động chính Company Logo General Motors  Quy mô sản xuất: Các công ty lớn phục vụ sản xuất và buôn bán thương mại, quảng cáo được thiết lập với số lượng lớn hơn các công ty nhỏ và các đối tượng nhập ngành sau đó. Các nhân tố quan trọng của quy mô điều hành kinh tế: - Sự chuyên môn hóa - Phân bổ chi phí cố định - Sự ưu đãi về giá cả - Sự thống nhất bình đẳng Company Logo General Motors  Kinh nghiệm:Khi mà kinh nghiệm của 1 DN (tổ chức) ngày càng dày dạn, thì chi phí cuả việc sản xuất có khuynh hướng giảm đúng theo tiêu chuẩn mỗi công ty. Hạ giá thành, giá bán được gọi là sự trải nghiệm thương trường. - Các nhân tố chính của lợi ích trong việc trải nghiệm: + Rèn luyện kỹ năng cho nhân công + Tái thiết kế sản phẩm + Cải thiện quy trình Company Logo General Motors  Quan hệ tương tác - Trao đổi nguồn lực: Khi mà 1 chiến lược kinh doanh chiếm hữu một phần nguồn giá trị của chiến lược kia, thì nguồn chuyển nhượng của hai chiến lược có thể cung cấp một lợi thế tiềm tàng có giá trị ganh đua. - Chia sẻ hoạt động: Các đơn vị kinh doanh trong cùng 1 hãng có thể chia sẻ chung 1 hoạt động. Company Logo General Motors Đánh giá lợi thế cạnh tranh: Lợi thế cạnh tranh cũng có thể xuất phát từ những mối quan hệ cùng những chiến lược kinh doanh của DN. 1. Lợi thế về quy mô và kinh nghiệm: - Sự tập trung - Sự nhạy bén - Sự bổ sung hiệu quả 2. Sự phát triển của internet và thuận lợi khi cạnh tranh 3. Lợi thế ganh đua trong công việc xác định giá trị - Những lợi thế bắt đầu dịch chuyển Company Logo Lợi thế gia nhập sớm Pizza Hut có được một chút lợi thế về gia nhập ngành trong các hoạt động tạo ra giá trị gia tăng. Sở hữu đăng ký sản xuất Những sở hữu không quan trọng trong ngành, từ công nghệ chế biến thực phẩm và thủ tục đăng ký kinh doanh nhà hàng thì rất dễ bắt chước theo. Do đó công ty không có lợi thế đáng kể trong lĩnh vực này. Chẩn đoán năng lực của Pizza Hut Company Logo Chẩn đoán năng lực của Pizza Hut Lợi thế về quy mô Các hoạt động sản xuất chính tạo ra giá trị gia tăng của Pizza Hut như chuẩn bị món, các hoạt động phục vụ khách hàng đều mang lại nền tảng phân chia trong phạm vi các nhà hàng. Pizza Hut nhận được một số lợi ích từ 3 lĩnh vực này. Một số lợi ích từ quảng cáo trên TV, đáng kể so với các đối thủ cạnh tranh nhỏ khác. Pizza Hut có lợi thế rất lớn trong vấn đề này với chính sách chiết khấu giảm giá về số lượng. Các hoạt động hỗ trợ khác không mang lại lợi thế hoặc đòi hỏi thêm một số yêu cầu khác. Company Logo Chẩn đoán năng lực của Pizza Hut Lợi thế về quy mô Các hoạt động sản xuất chính tạo ra giá trị gia tăng của Pizza Hut như chuẩn bị món, các hoạt động phục vụ khách hàng đều mang lại nền tảng phân chia trong phạm vi các nhà hàng. Công ty còn có được một số lợi ích từ quảng cáo trên TV, đáng kể so với các đối thủ cạnh tranh nhỏ khác. Với các hoạt động hỗ trợ, hoạt động trung tâm dễ bị ảnh hưởng nhất bởi quy mô kinh tế là các hoạt động mua thực phẩm. Pizza Hut có lợi thế rất lớn trong vấn đề này với chính sách chiết khấu giảm giá về số lượng. Các hoạt động hỗ trợ khác không mang lại lợi thế hoặc đòi hỏi thêm một số yêu cầu khác. Do đó, Pizza Hut có được lợi thế chủ yếu là trong các hoạt động quảng cáo và cung ứng. Company Logo Chẩn đoán năng lực của Pizza Hut Lợi ích của kinh nghiệm Các hoạt động trung tâm của Pizza Hut không dễ bị ảnh hưởng bởi lợi thế về kinh nghiệm, bao gồm cung ứng, hoặc lợi ích sản phẩm không thể giữ được sự độc quyền, như phát triển công nghệ. Pizza Hut cũng có được một số lợi thế về kinh nghiệm đáng kể so với các đối thủ cạnh tranh nhỏ hơn khác. Quan hệ tương tác Doanh nghiệp có được một số lợi ích từ quan hệ tương tác với Tricon, KFC, Taco Bell… Pizza Hut cũng có thể đàm phán mức giá quảng cáo cùng với KFC và Taco Bell, do đó tăng cường sức mạnh mặc cả của nó và chia sẻ các chi phí quảng cáo. Những lợi ích này cung cấp cho nó một lợi thế tiếp thị và doanh số bán hàng so với các đối thủ nhỏ hơn. Company Logo Chẩn đoán năng lực của Pizza Hut Gót chân Achilles của các doanh nghiệp có uy tín Các doanh nghiệp có uy tín thường có được những lợi thế tiềm tàng so với các đối thủ cạnh tranh nhỏ bởi họ được lợi về quá trình gia nhập sớm, quy mô, kinh nghiệm và quan hệ hợp tác. Các lợi thế đó không đến một cách cân bằng. Các doanh nghiệp lớn thường phải chịu đựng các điểm yếu riêng biệt mà các doanh nghiệp nhỏ và các doanh nghiệp mới có thể thường tránh xa. Bởi quy mô lớn nên các doanh nghiệp lớn thường chậm đáp ứng, điều chỉnh chậm hơn với các thay đổi của môi trường. Pizza Hut đã chậm đáp ứng các yêu cầu của khách hàng về nhà phân phối Pizza là một ví dụ. Tương tự, GM cũng chậm đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của khách hàng về các loại xe ô tô nhỏ hơn. Company Logo Chẩn đoán năng lực của Pizza Hut Đánh giá vị thế tài chính của các đối thủ cạnh tranh Công cụ chiến lược và các khái niệm giới thiệu ở chương này chỉ đánh giá điểm mạnh và điểm yếu của doanh nghiệp tương đối so với cá đối thủ cạnh tranh. Để đánh giá năng lực của doanh nghiệp kỹ lưỡng hơn cần phải phân tích vị thế tài chính của doanh nghiệp. Đạo đức kinh doanh Để quản lý được việc phân tích các điểm mạnh và điểm yếu, các nhà quản lý cần chi tiết hơn thông tin về cách thức sản xuất của các đối thủ cạnh tranh. Họ phải nỗ lực đặc biệt để thu thập được các thông tin này. Tuy nhiên, để làm được điều đó, họ cần quan tâm tới vấn đề đạo đức kinh doanh. Khảo sát sản phẩm của đối thủ Một cách để thu được các thông tin độc quyền về các bí mật công nghệ là phân tích và nghiên cứu cẩn thận các sản phẩm mới của đối thủ. Khi một sản phẩm mới xuất hiện thì khách hàng sẽ muốn mua chúng, một số sẽ quan tâm tới tính độc quyền của các sản phẩm này. Company Logo Chẩn đoán năng lực của Pizza Hut Thăm dò ý kiến của người lao động trong các DN cạnh tranh Hỏi hoặc dò hỏi có thể đưa ra những sự bố trí khác nhau trong suốt cuộc gặp gỡ, trên sân golf, tại tiệc cocktail… Sử dụng tư vấn, chuyên gia Một cách khác nữa để thu thập thông tin về đối thủ là thuê tư vấn, chuyên gia thu thập số liệu. Tuy nhiên, nếu công ty tư vấn sử dụng cách thu thập không đúng để thu thập thông tin, toàn bộ khách hàng sẽ phản ứng thế nào? Thuê gián điệp công nghiệp Hình thức này là trái pháp luật tại hầu hết các nước, ngay cả tại Mỹ, nơi sản sinh ra hình thức này. Vậy mà một số doanh nghiệp vô đạo đức vẫn sử dụng cách thức này để thu thập thông tin. Đánh cắp chất xám Thuê các cá nhân từ các tổ chức cạnh tranh với mình về làm việc từ đó họ sẽ thu thập được thông tin. Logo Nhóm 3