Tổng hợp tài liệu, ebook Kỹ Thuật - Công Nghệ tham khảo.
Ảnh hưởng của các thông số của quá trình siêu âm và xử lí bằng enzyme pectinase lên hiệu suất thu hồi dịch quả thanh long ruột đỏ được khảo sát bằng phương pháp thực nghiệm yếu tố toàn phần. Các thông số được khảo sát của quá trình trích ly có xử lí enzyme pectinase là nồng độ pectinase (0,1; 0,3; 0,35 và 0,4% v/w); thời gian xử lí (10, 20, 30, 40,...
9 trang | Chia sẻ: Tiểu Khải Minh | Ngày: 17/02/2024 | Lượt xem: 3 | Lượt tải: 0
Chapter 1: Milk: Main characteristics • Introduction • Composition and structure • Milk formation and excretion • Different kinds of milk • Factors influencing milk composition
41 trang | Chia sẻ: Tiểu Khải Minh | Ngày: 17/02/2024 | Lượt xem: 3 | Lượt tải: 0
Đảng sâm (Codonopsis pilosula) là nguồn dược liệu quý có tác dụng bổ ngũ tạng, nâng cao thể lực, hạ huyết áp, tăng cường miễn dịch và kháng viêm cho cơ thể. Đảng sâm chứa nhiều chất có hoạt tính sinh học như polysaccharide, polyphenol, saponin, vitamin C. Mục đích của nghiên cứu này nhằm đề xuất quy trình sản xuất trà từ rễ đảng sâm nhằm cung cấp s...
9 trang | Chia sẻ: Tiểu Khải Minh | Ngày: 17/02/2024 | Lượt xem: 18 | Lượt tải: 0
Rừng ngập mặn ven biển phía bắc nước ta từ Quảng Ninh đến Thanh Hóa oó vai trò quan trọng trong bảo vệ đê biển và nuôi trồng thuỷ sản ven bờ. Do tính chất của nền đáy thuộc dải ven bờ nên thành phần loài thực vật của rừng ngập mặn và các nhóm động vật đáy dưới sàn rừng oó những nét đặc trưng riêng, nhất là Thân mềm Chân bụng, một nhóm rất nhạy cảm ...
8 trang | Chia sẻ: Tiểu Khải Minh | Ngày: 17/02/2024 | Lượt xem: 15 | Lượt tải: 0
Lan Hài Đà Lạt (Paphiopedilum x dalatense) là một loài hiếm, cho hoa to với màu sắc biến đổi và lá có những đường vằn với những đốm khảm đẹp khó thấy. Trong nghiên cứu này, ảnh hưởng của hai nhóm chất hữu cơ khác nhau: Nhóm khoai tây, chuối và nhóm tryptone, nấm men, peptone lên quá trình sinh trưởng và phát triển của chồi lan Hài Đà Lạt; ảnh hưởng...
9 trang | Chia sẻ: Tiểu Khải Minh | Ngày: 16/02/2024 | Lượt xem: 24 | Lượt tải: 0
Lan Thạch Hộc Tía (Dendrobium officinate Kimura et Migo) là một loài phong lan cho hoa đẹp và có nhiều dược chất quan trọng (chrysotoxene, erianin, confusarin, polysaccharide, alkaloid ) trong việc chống ung thư, chống lão hóa, tăng cường miễn dịch và giãn mạch máu; do đó, chúng được sử dụng làm thuốc trong y học cổ truyền ở nhiều nước châu Á. T...
15 trang | Chia sẻ: Tiểu Khải Minh | Ngày: 16/02/2024 | Lượt xem: 18 | Lượt tải: 0
Chi Cà (Solanum) nằm trong họ Cà Solanaceae bao gồm nhiều cây trồng là lương thực, thực phẩm và cây thuốc như cà tím, cà chua, khoai tây, cà gai leo, cà hai lá v.v. Số lượng loài được sử dụng làm cây thuốc trong họ Cà ở Việt Nam khá nhiều lên tới 41 loài một trong đó là Cà gai leo (Solanum procumbens Lour.) thường được sử dụng để chữa trị viêm gan,...
11 trang | Chia sẻ: Tiểu Khải Minh | Ngày: 16/02/2024 | Lượt xem: 15 | Lượt tải: 0
Artichoke (Cynara scolymus L.), cây dược liệu có giá trị kinh tế, chứa hàm lượng các hợp chất phenolic, đặc biệt là cynarine có vai trò quan trọng trong việc phòng chống ung thư, bệnh tim mạch, loãng xương, đái tháo đường, thoái hóa thần kinh. Hiện nay, vi nhân giống Artichoke đã đạt một số thành tựu. Tuy nhiên, hiệu quả ra rễ cũng như chất lượn...
17 trang | Chia sẻ: Tiểu Khải Minh | Ngày: 16/02/2024 | Lượt xem: 19 | Lượt tải: 0
Vên vên (Anisoptera costata Korth) là loài phân bố rộng ở rừng nhiệt đới Đông Nam Bộ và Tây Nguyên và đang bị đe dọa ở cả 2 mức độ Quốc gia và Toàn cầu. Để bảo tồn và phát triển bền vững loài Vên vên ở Việt Nam, chúng tôi đã phân tích đa dạng di truyền của loài này tại rừng phòng hộ Tân Phú tỉnh Đồng Nai, trên cơ sở 8 cặp chỉ thị sinh học microsate...
10 trang | Chia sẻ: Tiểu Khải Minh | Ngày: 16/02/2024 | Lượt xem: 22 | Lượt tải: 0
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng của cây Dâu tây ở giai đoạn ra rễ trên môi trường nuôi cấy có bổ sung nano bạc (AgNPs) cũng như sự biến động của khí ethylene trong bình nuôi cấy. Ngoài ra, các hệ thống nuôi cấy khác nhau lần đầu tiên được sử dụng để sản xuất cây Dâu tây ở quy mô lớn. Kết quả nghiên cứu cho thấy, chồi...
13 trang | Chia sẻ: Tiểu Khải Minh | Ngày: 16/02/2024 | Lượt xem: 23 | Lượt tải: 0